Da li je crna kafa zdrava?

Kao hemičar, mogu da vam pružim informaciju o efektima koje konzumiranje crne kafe može da ima na vaš organizam. Iako je istina da crna kafa sadrži neke važne hranljive materije, kao što su antioksidansi i vitamini, takođe je važno zapamtiti da kafa uopšte, uključujući crnu kafu, može da ima blagi stimulativni efekat. Upravo zbog toga, veoma je važno da budemo umereni kada je u pitanju konzumacija kafe, uključujući i crnu kafu.

Imajući to u vidu, postoje mnoge potencijalne zdravstvene koristi koje se mogu dobiti od umerenog konzumiranja crne kafe. Za početak, crna kafa može da pomogne u poboljšanju mentalne budnosti. Ovo može da dovede do poboljšane mentalne jasnoće i produktivnosti, što konzumiranje kafe čini idealnim izvorom kofeina za ranojutarnje zadatke ili kasno noćno učenje.

Studije su takođe sugerisale da umerena konzumacija crne kafe može da smanji rizik od razvoja određenih bolesti, kao što su dijabetes tipa 2, Parkinsonova bolest, pa čak i depresija. Pored toga, takođe, može da smanji rizik od moždanog udara, posebno kod osoba koje su genetski predisponirane za takve događaje. Iako je potrebno više istraživanja da bi se potvrdile specifične prednosti crne kafe, potencijalni zdravstveni efekti se ne mogu zanemariti.

Štaviše, redovna konzumacija crne kafe može da pomogne da se smanji rizik od određenih karcinoma, uključujući rak debelog creva, jetre i endometrijuma. Takođe je sugerisano da crna kafa može da smanji rizik od razvoja ciroze, bolesti jetre povezane sa konzumiranjem alkohola.

Na kraju, crna kafa, takođe, može da bude odličan izvor hidratacije za pojedince koji ne vole da piju običnu vodu. Kofein u crnoj kafi može da pomogne da se poveća budnost, dok sadržaj vode pomaže da ostanemo hidrirani.

Možemo da zaključimo da je važno da zapamtimo da iako crna kafa sadrži neke važne hranljive materije, ona takođe ima blagi stimulativni efekat. Kao takva, umerenost je ključna. Imajući to u vidu, umerena konzumacija crne kafe može da ponudi niz potencijalnih zdravstvenih koristi, od poboljšane mentalne budnosti do smanjenog rizika od razvoja određenih bolesti.

Da li je crveno vino dobro za vaše srce?

Dugo se smatralo da je crveno vino, u ograničenim količinama  zdravo za srce. Alkohol i određene supstance u crvenom vinu koje se nazivaju antioksidansi mogu da pomognu u prevenciji bolesti koronarnih arterija, stanja koje dovodi do srčanog udara. Antioksidansi u crvenom vinu mogu da povećaju nivoe holesterola lipoproteina visoke gustine (HDL), koji se takođe naziva "dobar" holesterol, i da nas na taj način zaštite od nakupljanja holesterola na zidovima arterija.
Američko udruženje za srce i Nacionalni institut za srce, pluća i krv savetuju da ne počinjete da pijete alkohol samo da biste sprečili srčana oboljenja. Neki ljudi koji piju alkohol imaju problema sa nekontrolisanim korišćenjem alkohola, što se naziva zavisnost. A previše konzumiranja alkohola može da izazove druge zdravstvene probleme ili da ih pogorša.Stručnjaci kažu da ne počinjete da pijete alkohol da biste pomogli svom srcu ako ne možete da kontrolišete upotrebu alkohola ili ako postoji poremećaj upotrebe alkohola u vašoj porodici. Previše alkohola može da šteti telu na mnogo načina.

PIJTE UMERENO - ILI NIKAKO!

Ali ako već popijete čašu crvenog vina uz večernji obrok, ispijanje u ograničenim količinama može da poboljša zdravlje vašeg srca.

Kako crveno vino pomaže srcu da bude zdravo?

Antioksidansi u crvenom vinu koji se nazivaju polifenoli mogu da pomognu u zaštiti sluznice krvnih sudova u srcu. Polifenol koji se zove resveratrol je deo crvenog vina za koji je primećeno da deluje na ovaj način..
Resveratrol je prirodno polifenolno jedinjenje koje se nalazi u određenim biljkama i voću, uključujući grožđe, bobice, jabuke i kikiriki. U obliku suplemenata, većina ekstrakata resveratrola se dobija iz korena Poligonum cuspidatum, takođe poznatog kao japanska biljka knotveed.
Resveratrol je bogat antioksidativnim, antiinflamatornim i antikancerogenim svojstvima koja mogu da  pomognu u ublažavanju bolova u zglobovima i pomoći kardiovaskularnom sistemu, mozgu i metaboličkom zdravlju.
Resveratrol ima mnoge potencijalne zdravstvene prednosti zbog svojih antioksidativnih i antiinflamatornih svojstava.

Promoviše kardiovaskularno zdravlje

Resveratrol je opširno proučavan zbog njegovih potencijalnih prednosti za zdravlje srca, uključujući njegovu sposobnost da snizi krvni pritisak i poboljša nivo holesterola. Nekoliko studija su pokazale da antioksidativni efekti resveratrola mogu da pomognu u smanjenju sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska kod ljudi sa hipertenzijom (visok krvni pritisak) i mogu da zaštitite od moždanog udara.
Druga istraživanja sugerišu da resveratrol može da poboljša funkciju endotela – unutrašnje obloge krvnih sudova – pomažući u smanjenju vaskularnog oksidativnog stresa i ukočenosti arterija, što pomaže u promovisanju zdravog protoka krvi i štiti od srčanih bolesti.
Takođe se pokazalo da resveratrol poboljšava nivoe lipida (holesterola) u krvi, smanjujući ukupni holesterol i trigliceride (vrsta masti). Visoki nivoi lipida (masti) u krvi su povezani sa povećanim rizikom od srčanih oboljenja i moždanog udara. Pokazalo se da resveratrol smanjuje lipoprotein niske gustine (LDL), koji se često naziva "lošim" holesterolom, što može da pomogne u borbi protiv srčanih bolesti.

Povećava kognitivne funkcije

Resveratrol može da poboljša kognitivne funkcije i zaštititi od određenih neurodegenerativnih poremećaja, kao što je Alchajmerova bolest. Resveratrol ima moćnu antioksidativnu aktivnost koja pomaže u zaštiti neurona (moždanih ćelija) od efekata štetnih slobodnih radikala — hemikalija povezanih sa razvojem Alchajmerove bolesti, Parkinsonove bolesti i Hantingtonove bolesti.
Takođe se pokazalo da resveratrol poboljšava funkciju hipokampusa — dela mozga odgovornog za pamćenje, učenje i prostornu navigaciju. Istraživanja pokazuju da antiinflamatorna svojstva resveratrola mogu da zaštite kognitivne funkcije kod starijih osoba, pomažući u održavanju pamćenja i kognitivnih sposobnosti. tokom starenja.
Jedna studija je otkrila da resveratrol smanjuje nakupljanje amiloid-beta plakova u mozgu – obeležje Alchajmerove bolesti. Studija je otkrila da dnevna doza resveratrola od 500 mg tokom 52 nedelje značajno smanjuje nivoe amiloida beta u cerebrospinalnoj tečnosti kod osoba sa blagom do umerenom Alchajmerovom bolešću, što sugeriše da resveratrol može da pomogne u usporavanju progresije bolesti.

Podržava zdravu metaboličku funkciju

Istraživanja, takođe, sugerišu da resveratol može da bude koristan u regulisanju nivoa šećera u krvi i smanjenju osetljivosti na insulin, što može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 i drugih metaboličkih stanja. U jednoj studiji je otkriveno da suplementacija resveratrolom poboljšava osetljivost na insulin i smanjuje nivo šećera (glukoze) u krvi kod osoba sa dijabetesom tipa 2.Druga studija je otkrila da resveratrol smanjuje oksidativni stres kod ljudi sa dijabetesom, što može da pomogne u zaštiti od komplikacija povezanih sa dijabetesom kao što su bolesti srca .
Dodatne studije su otkrile da suplementacija resveratrola od 500 mg dnevno tokom 12 nedelja smanjuje telesnu težinu, obim struka i markere upale kod osoba sa metaboličkim sindromom (grupa stanja koja mogu da povećaju rizik od moždanog udara, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2). Učesnici studije su značajno poboljšali osetljivost na insulin, smanjili krvni pritisak i poboljšali metabolizam lipida (vrsta masti).

Može da ublaži bolove u zglobovima

Resveratrol ima moćna antioksidativna i antiinflamatorna svojstva, koja mogu da pomognu u promovisanju zdravlja zglobova i smanjenju bolova i oštećenja zglobova kod ljudi sa određenim vrstama artritisa. Istraživanja sugerišu da resveratrol može biti efikasna komplementarna terapija i pomoći u smanjenju bolova u zglobovima kod ljudi sa osteoartritisom. U jednoj studiji, dnevna doza suplementa resveratrola od 500 mg značajno je smanjila bol u zglobovima kod ljudi sa blagim do umerenim osteoartritisom kolena kada je uparena sa standardnim tretmanom. U drugoj studiji, resveratrol je efikasno ublažio upalu i oštećenja zglobova kod ljudi sa reumatoidnim artritisom (RA). Smatralo se da štiti od određenih komplikacija RA, kao što su parodontitis (bolest desni) i intersticijska pneumonija.

Može da zaštititi od tumora

Resveratrol je istražen zbog njegove potencijalne upotrebe u prevenciji tumora i kao pomoćna (dodatna) terapija za lečenje tumora. Studije u epruvetama i životinjama pokazuju da resveratrol može imati svojstva protiv raka koja mogu pomoći u prevenciji ili borbi protiv određenih vrsta raka, uključujući karcinom dojke, debelog creva, želuca, pankreasa, prostate, jajnika i endometrijuma.

Literatura:

1. Koushki M, Amiri-Dashatan N, Ahmadi N, Abbaszadeh HA, Rezaei-Tavirani M. Resveratrol: A miraculous natural compound for diseases treatment. Food Sci Nutr. 2018;6(8):2473-2490. 

2. Cheng CK, Luo JY, Lau CW, Chen ZY, Tian XY, Huang Y. Pharmacological basis and new insights of resveratrol action in the cardiovascular system. Br J Pharmacol. 2020;177(6):1258-1277. 

3. Zhou Q, Wang Y, Han X, Fu S, Zhu C, Chen Q. Efficacy of resveratrol supplementation on glucose and lipid metabolism: a meta-analysis and systematic review. Front Physiol. 2022;13.

4. Xiao Q, Zhu W, Feng W, et al. A review of resveratrol as a potent chemoprotective and synergistic agent in cancer chemotherapy. Front Pharmacol. 2019;9:1534. 

5. Weiskirchen S, Weiskirchen R. Resveratrol: How much wine do you have to drink to stay healthy?. Adv Nutr. 2016;7(4):706-718. 

Možemo li sprečiti starenje

Životni vek: zašto starimo i zašto ne moramo

Naizgled, nepobitna je istina da je starenje neizbežno. Ali šta ako je sve što smo naučeni da verujemo o starenju pogrešno? Šta ako bismo mogli da biramo svoj životni vek?

U ovoj revolucionarnoj knjizi, dr Dejvid Sinkler, vodeći svetski autoritet u oblasti genetike i dugovečnosti, otkriva smelu novu teoriju zašto starimo. Kako piše: „Starenje je bolest, a ta bolest se leči.

Ovaj provokativan rad koji otvara oči vodi nas na prve linije istraživanja koje pomera granice naših uočenih naučnih ograničenja, otkrivajući neverovatna otkrića—mnoga iz sopstvene laboratorije dr Dejvida Sinklera na Harvardu—koji pokazuju kako možemo da usporimo, ili čak obrnemo proces starenja. Ključ je aktiviranje novootkrivenih gena vitalnosti, potomaka drevnog genetskog kola preživljavanja koji je i uzrok starenja i ključ za njegovo preokretanje. Nedavni eksperimenti u genetskom reprogramiranju sugerišu da ćemo u bliskoj budućnosti možda ne samo moći da se osećamo mlađi, već da zapravo postanemo mlađi.

Kroz naraciju koja okreće stranice, dr Sinkler vas poziva u proces naučnog otkrića i otkriva nove tehnologije i jednostavne promene načina života – kao što su povremeni post, izlaganje hladnoći, vežbanje sa pravim intenzitetom i jedenje manje mesa – koje su pokazale da mogu da nam pomognu da duže živimo mlađi i zdraviji. Ujedno putokaz za preuzimanje vlastite zdravstvene sudbine i smelu novu viziju budućnosti čovečanstva, Lifespan će zauvek promeniti način na koji razmišljamo o tome zašto starimo i šta možemo da uradimo povodom toga.

Zašto krvni pritisak meriti kod kuće

Otprilike polovina američkih odraslih ima visok krvni pritisak, a samo četvrtina njih ima krvni pritisak pod kontrolom. Ipak, većina ljudi sa visokim krvnim pritiskom ne meri pritisak kod kuće; Oni se oslanjaju samo na merenja koja obavljaju tokom posete izabranom lekaru. Takva merenja ne daju tačnu sliku, kako se navodi u studiji objavljenoj 8. marta 2023.u Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes. 

Istraživači su ocenili više od 7,7 miliona merenja krvnog pritiska merenih kod više od 537.000 odraslih (prosečno 53) tokom više od dve godine. Svaki učesnik je tokom tog vremena u to vreme u proseku imao 13 poseta lekaru. Naučnici su pronašli široke varijacije u merenjima krvnog pritiska od jedne do druge posete - posebno kod ljudi sa poznatim visokim krvnim pritiskom. Dok se krvni pritisak osobe može značajno promeniti od sata u sat, istraživači kažu da neispravna oprema ili neprecizna tehnike koje se koriste za merenje krvnog pritiska u lekarskoj ordinaciji mogu takođe da objasne varijabilnost. Takve široke varijacije u očitavanju mogu otežati utvrđivanja delovanja lekova za krvni pritisak deluju ili ako neko treba da počne da uzima lekove. Za tačnije merenje, krvni pritisak merite kod kuće redovno, dva ili tri puta nedeljno.

Vitamini i minerali: Koliko treba da uzmete?

Nalazite se naizgled na jednostavnoj misiji: hoćete da kupite neke vitamine. Ali brz pogled na nalepnicu boce može vas naterati da potražite rečnik. Skraćenice poput "RDA" ili "DV" samo su neki od primera skraćenica koje se nalaze na mnogim nalepnicama. Ali ne očajavajte. Pomoći ćemo vam da ove skraćenice demistifikujete.

Šta brojevi znače

Mnogi od termina koje vidite na etiketima ili dodatnim veb lokacijama mogu vam pomoći da shvatite koliko biste trebali uzeti vitamina ili minerala. Na primer, evo nekoliko smernica koje je uspostavio Institut za medicinu:

RRA (preporučuje se prehrani) i AI (adekvatni unos) su količine vitamina ili minerala koji su vam potrebni da budete zdravi i ostanete dobro negovani. Prilagođeni su ženama, muškarcima i specifičnim starosnim grupama.

UL (podnošljiv gornji nivo unosa) je maksimalna količina dnevnih vitamina i minerala koje možete sigurno da preduzmete bez rizika od predoziranja ili ozbiljnih nuspojava. Za određene hranljive materije, to je viši iznad ul, veća je šansa da imate problema.

Odvojite od RDA i UL, Uprave za hranu i lekove koristi drugačiju meru za hranljive materije koje su vam potrebne:

DV (dnevna vrednost) je jedino merenje koje ćete pronaći na nalepnicama hrane i dodataka. To je zato što je prostor ograničen, a postoji potreba za jednim referentnim brojem. Taj broj je količina vitamina ili hranljivih sastojaka koju biste trebali dobiti za vrhunsko zdravlje sa ishrane od 2.000 kalorija dnevno. DV je ponekad isti kao i RDA.

Iako su detalji mogli biti različiti, zapamtite da su RDA i DV postavljeni da vam pomognu da nabavite hranljive materije, morate da sprečite bolest i izbegnete probleme uzrokuju nedostatak ishrane.

Koliko je previše?

Pošto visoke doze nekih dodataka mogu biti rizični, kako da znate kada je u redu da uzmete više od RDA ili DV-a?

Jedan od načina je da potražite ul (podnošljiv nivo unosa unosa) hranljivih materija. Sa mnogim vitaminima i mineralima možete sigurno da uzmete dozu mnogo veću od RDA ili DV-a bez približavanja ul.

Na primer, prosečna osoba može uzeti više od 50 puta RRA vitamina B6 bez dostizanja gornje granice. Ali neki ljudi razvijaju simptome nervnog bola sa ovim višim nivoima B6. Tako da uvek treba da budete oprezni. Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu:

Neki dodaci su rizičniji od drugih. Sa nekim vitaminima i mineralima, gornja granica je prilično blizu RDA. Dakle, lako je dobiti previše. Na primer, čovek koji uzima nešto više od tri puta, RRA vitamina A bi dobila više od gornje granice. Visoke doze vitamina A - i ostali vitamini rastvorljive masti poput E i K - mogu se nakupljati u telu i postati toksični. Ostali rizični dodaci uključuju gvožđe minerala i selena.

Dodaci su dizajnirani tako da budu dodaci vašoj ishrani. Tablete za skokove nisu odgovor na dobro zdravlje. Stručnjaci kažu da treba da jedete dobro uravnoteženu ishranu i uzmite dodatke da biste popunili bilo koje ishrane. 

UL je često granica za sve izvore hranljivih sastojaka. Može da sadrži iznos koji dobijate i hrane i dodataka. Dakle, kada shvatite da li ste došli do ul na određenom hranjivom sastojaku, uzmite u obzir hranu koju jedete.

Biotin - zaboravljeni vitamin lepote

Do 1927, naučnici Margarete Boas i Helen Parsons su izveli eksperimente koji su demonstrirali simptome povezane sa "povredom belanaca". Otkrili su da su pacovi hranjeni sa velikim količinama belanceta kao njihovim jedinim izvorom proteina, pokazali neurološke disfunkcije, dermatitis i na kraju smrt. Giorgi je počeo da istražuje faktor odgovoran za povredu belanca 1933. godine, a 1939. je uspešno identifikovao ono što je nazvao vitaminom H. Dalja hemijska karakterizacija vitamina H otkrila je da je rastvorljiv u vodi i da je prisutan u velikim količinama u jetri. Do tada, više grupa je nezavisno izolovalo isto jedinjenje pod različitim imenima. Godine 1936. Kogl i Tonnis su izolovali ono što su zvali biotin iz žumanca jajeta, a 1939. Vest je izolovao ono što je nazvao koenzim R.[17] Do 1940. godine, priznato je da su sva tri jedinjenja identična i da su zajedno dobili naziv biotin. Giorgi je nastavio svoj rad na biotinu i 1941. objavio je rad u kojem je demonstrirao da je povreda belanca uzrokovana vezivanjem biotina od strane avidina.
Kogl iz Holandije 1935. godine ovo jedinjenje je nazvao 'biotin' jer je proučavan kao jedan od sastojaka biosa, faktora neophodnog za rast mikroorganizama kao što je kvasac. Naziva se i "vitamin H", izveden iz nemačke reči za kožu (Haut) jer je povezan sa prevencijom upale kože. Ova supstanca nazvana i vitamin H izolovana je u čistom obliku 1935. godine. 1942. godine, naučnicicsu predložili zvaničnu strukturu vitamina H. Pored toga, naziva se i "koenzim R" jer deluje kao koenzim u telu.

Biotin je koenzim i spada u grupu vitamina B. Takođe je poznat kao vitamin H. Pošto je biotin prisutan u toliko različitih vrsta hrane, njegov nedostatak je retkost.

Kao dodatak, biotin se ponekad koristi za hepatitis, lomljive nokte, neuropatiju i druga stanja.

Zašto ljudi uzimaju biotin?

Biotin igra ključnu ulogu u telu. Podržava zdravlje kože, nerava, digestivnog trakta, metabolizma i ćelija. Jedna mala studija je sugerisala da biotin i drugi mikronutrijenti pomažu u lečenju periferne neuropatije, nervnog bola u ekstremitetima koji može biti posledica otkazivanja bubrega ili dijabetesa.
Suplementi biotina su proučavani kao tretman za niz stanja. Biotin može da smanji insulinsku rezistenciju i nervne simptome povezane sa dijabetesom tipa 2. Neki preliminarni dokazi sugerišu da bi biotin mogao da pomogne u jačanju lomljivih noktiju. Druge upotrebe biotina - za stanja kao što su seboreični dermatitis, hepatitis, gubitak kose i depresija - nisu podržane ili nisu testirane.
Međutim, većini ljudi nisu potrebni suplementi biotina. Biotin dobijamo u hrani prirodno. Naša tela takođe recikliraju biotin koji smo već koristili. Pravi nedostatak biotina je prilično retkost.

Koliko biotina treba da uzmete?

Institut za medicinu je odredio adekvatan unos (AI) za biotin. Dobivanje ove količine ishranom, sa ili bez suplemenata, trebalo bi da bude dovoljno da podrži dobro zdravlje.

Kategorija	Biotin: Adekvatan unos (AI)
0-6 meseci	5 micrograms/dan
7-12 meseci	6 mcg/dan
1-3 godine	8 mcg/dan
4-8 godine	12 mcg/dan
9-13 godine	20 mcg/dan
14-18 godine	25 mcg/dan
19 godina i više	30 mcg/dan
Trudnice	30 mcg/dan
Dojilje	35 mcg/dan

U zavisnosti od vašeg zdravstvenog stanja, vaš lekar može da preporuči veću dozu. Čak i na višim nivoima, čini se da je biotin prilično bezbedan. Istraživači ne znaju u kojoj dozi bi biotin mogao početi da predstavlja rizik po zdravlje.

Možete li dobiti biotin prirodnim putem iz hrane?

Biotin se prirodno nalazi u mnogim namirnicama. Pšenične klice, žitarice od celog zrna, hleb od celog zrna pšenice, jaja, mlečni proizvodi, kikiriki, sojini orasi, blitva, losos i piletina su izvori biotina.

Koji su rizici uzimanja biotina?

Posledice. Čini se da je biotin bezbedan i dobro se toleriše, čak i na prilično visokim nivoima. Maksimalna bezbedna doza biotina nije poznata.

Rizici. Ako imate bilo kakvo zdravstveno stanje - ili ste trudni ili dojite - proverite sa lekarom pre upotrebe suplemenata biotina. Nemojte davati biotin detetu osim ako to ne preporuči pedijatar.

Interakcije. Ako redovno uzimate neke lekove, razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što počnete da koristite suplemente biotina. Biotin može oslabiti efekat određenih lekova. Nasuprot tome, mnogi lekovi mogu smanjiti nivoe biotina, uključujući neke antibiotike. Neki lekovi za epilepsiju mogu smanjiti apsorpciju biotina iz hrane. Dodatak, lipoična kiselina, takođe može povećati potrebu za biotinom. Redovno jedenje sirovih belanaca takođe može smanjiti nivoe biotina u telu.

Mock DM. Biotin status: which are valid indicators and how do we know? J Nutr 1999;129:S498–503.

György, Paul. "The Curative Factor (vitamin H) for Egg White Injury, with Particular Reference to Its Presence in Different Foodstuffs and in Yeast". Journal of Biological Chemistry.  (1939-12-01)131 (2): 733–744.

Alfa-lipoinska kiselina

Alfa-lipoinska kiselina je antioksidans koji se nalazi u mnogim namirnicama i prirodno se proizvodi u našim telima. Već dugi niz godina, visoke doze suplemenata alfa-lipoinske kiseline se koriste u delovima Evrope za određene vrste oštećenja nerava. Studije sugerišu da može da pomogne i kod dijabetesa tipa 2.

Zašto ljudi uzimaju alfa-lipoinsku kiselinu?

Imamo jake dokaze da suplementi koji sadrže alfa-lipoinsku kiselinu pomažu kod dijabetesa tipa 2. Nekoliko studija je otkrilo da mogu poboljšati insulinsku rezistenciju. Studije su takođe otkrile da suplementi alfa-lipoinske kiseline mogu da pomognu kod neuropatije - oštećenja nerava - uzrokovanih dijabetesom ili lečenjem raka. Čini se da smanjuju simptome kao što su bol, peckanje i peckanje u stopalima i nogama. Takođe može pomoći u zaštiti mrežnjače od nekih oštećenja koja se mogu javiti kod ljudi sa dijabetesom.

Iako ove upotrebe obećavaju, dijabetes i rak očigledno zahtevaju odgovarajući medicinski tretman. Dakle, nemojte se sami lečiti suplementima. Umesto toga, posetite svog lekara i pitajte da li bi alfa-lipoinska kiselina mogla da pomogne.

Postoje neki rani dokazi da dugotrajna upotreba alfa-lipoinska kiselina može da pomogne kod simptoma demencije. Druge studije sugerišu da krema sa alfa-lipoinskom kiselinom može da pomogne kod oštećenja kože povezanom sa starenjem. Međutim, potrebno je uraditi više istraživanja.

Alfa-lipoinsika kiselina je takođe istraživana kao tretman za mnoga druga stanja. To uključuje trovanje pečurkama Amanita, glaukom, bolest bubrega, migrene i bolesti perifernih arterija. Za sada, dokazi nisu jasni.

Koliko alfa-lipoinske kiseline treba da uzimate?

Ne postoji utvrđena doza. Međutim, studije su koristile između 600-1.800 miligrama dnevno za dijabetes i neuropatiju; jedan pregled je zaključio da su dokazi ubedljivi za upotrebu 600 miligrama dnevno tokom tri nedelje na simptome dijabetičke neuropatije. Neke studije su koristile intravensku alfa-lipoičnu kiselinu umesto oralnih suplemenata.

Možete li dobiti alfa-lipoinsku kiselinu prirodno iz hrane?

Mnoge namirnice sadrže alfa-lipoinsku kiselinu u veoma malim količinama. Oni uključuju spanać, brokoli, krompir, kvasac, paradajz, prokulice, šargarepu, cveklu i pirinčane mekinje. 

Koji su rizici kod uzimanja alfa-lipoinske kiseline?

Posledice. Generalno, neželjeni efekti su retki. Ovi dodaci mogu izazvati mučninu, vrtoglavicu ili osip. Lokalna alfa-lipoinska kiselina može da iritira kožu.

Rizici. Pošto alfa-lipoinska kiselina može smanjiti šećer u krvi ili druge važne hranljive materije, proverite sa lekarom pre upotrebe ako imate dijabetes. Vaš lekar će možda želeti da redovno testira nivoe glukoze dok koristite suplemente sa alfa-lipoinskom kiselinom. Ako imate problema sa štitnom žlezdom, nedostatak tiamina (koji se ponekad nalazi kod alkoholičara ili onih sa anoreksijom, na primer) ili bilo koji drugi medicinski problem, razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što počnete da uzimate suplemente alfa-lipoinske kiseline.

Interakcije. Ako redovno uzimate bilo koje lekove ili suplemente, obratite se svom lekaru pre nego što počnete da koristite alfa-lipoinsku kiselinu. Ljudi sa dijabetesom moraju biti posebno oprezni. Upotreba zajedno sa lekovima za dijabetes može dovesti do preniskog pada šećera u krvi. Alfa-lipoinska kiselina takođe može smanjiti efekat nekih lekova za hemoterapiju. Takođe bi mogao da utiče na razređivače krvi i lekove za štitnu žlezdu.

S obzirom na nedostatak dokaza o njenoj bezbednosti, alfa-lipoinska kiselina se ne preporučuje deci ili ženama koje doje. Može se koristiti oralno i kratkoročno tokom trudnoće.

1.Mijnhout, G et al. Alpha lipoic acid: a new treatment for neuropathic pain in patients with diabetes?The Netherlands Journal of Medicine, April 2010; vol 68: pp 158-160.

Da li kafa može da snizi krvni pritisak

Kafa spada među najpopularnija pića širom sveta. Prema Britanskoj asocijaciji za kafu, ljudi dnevno konzumiraju oko dve milijarde šoljica kafe. 

Istraživanja pokazuju da je kafa korisna za kardiovaskularno zdravlje. Jedno istraživanje je pokazalo da ljudi koji piju 3-5 šoljica kafe dnevno imaju manji kardiovaskularni rizik od onih koji piju manje šoljica kafe dnevno.

Nedavno su istraživači procenili kako navike pijenja kafe utiču na krvni pritisak. Otkrili su da redovno pijenje kafe korelira sa višestrukim merama nižeg krvnog pritiska.

Unos kafe i sistolni krvni pritisak

U toku studije, istraživači su procenjivali zdravstvene podatke od 720 muškaraca i 783 žene iz Brisighella Heart Studi (BHS), studije koja je započela 1972. godine i uključuje ruralno stanovništvo Brisighella, malog grada u sjevernoj Italiji.

Studija je klinički procenjivala učesnike svake četiri godine. U svojim analizama, istraživači su uporešivali različite vrednosti krvnog pritiska sa potrošnjom kafe koju su ispitanici sami prijavili. 

Među ispitanicima:

14,6% nije redovno pilo kafu

27% je pilo jednu šoljicu kafe dnevno

48,3% pilo je dve šoljice kafe dnevno

6,6% pilo je tri šoljice kafe dnevno

3,5% pilo je više od tri šoljice kafe dnevno

Istraživači su otkrili da su oni koji su pili dve šoljice kafe dnevno ili više od tri šoljice imali značajno niži sistolni krvni pritisak od onih koji nisu pili kafu.

Sistolni krvni pritisak je pritisak u arterijama kada srce kuca. Viši nivoi sistolnog krvnog pritiska povezani su sa većim rizikom od moždanog udara i srčanih oboljenja.

Takođe su otkrili korelaciju između većeg broja popijenih šoljica kafe i drugih mera krvnog pritiska, uključujući niži periferni pulsni pritisak (PP) - brzinu kojom se krv kreće kroz telo.

Primetili au, međutim, da ispijanje kafe nije uticalo na ukočenost arterija - postepeni gubitak elastičnosti u arterijama - što je u korelaciji sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih događaja, demencije i smrti.

Kako kafa utiče na krvni pritisak

Kofein u kafi može privremeno da poveća krvni pritisak stimulišući simpatički nervni sistem, ali dugoročno, redovna konzumacija kafe može da dovede do malog smanjenja krvnog pritiska zbog poboljšane osetljivosti na insulin i antioksidativnih efekata. Određeni antioksidansi u kafi, npr. flavonoidi podstiču proizvodnju azot-oksida, koji pomaže zidu krvnih sudova da se proširi i snizi krvni pritisak, kao i drugi minerali kao što su magnezijum, kalijum, niacin i vitamin E, mogu da se bore protiv starenja krvnih sudova blokirajući štetni proces oksidacije i smanjujući štetne upale. Manje zapaljenja i više azotnog oksida znače niži krvni pritisak.

Upozorenje 

Kafa može da ima i pozitivne i negativne efekte na zdravlje, a njen uticaj na krvni pritisak može da varirati od osobe do osobe. Ispijanje kafe može da dovede do malog smanjenja krvnog pritiska, ali nikako nije zamena za druge promene u načinu života koje pomažu u održavanju zdravog krvnog pritiska, kao što su uravnotežena ishrana i redovna vežba.

Najvažnije je da razgovarate sa vašim lekarom ili kardiologom pre nego što promenite načon konzumaciju kafe, posebno ako imate već postojeća medicinska stanja ili uzimate lekove.

1.  A.F. G. Cicero, ORCID,Federica Fogacci,ORCID,Sergio D’Addato ORCID,Elisa Grandi, Elisabetta Rizzoli,Claudio Borghi,ORCID., Self-Reported Coffee Consumption and Central and Peripheral Blood Pressure in the Cohort of the Brisighella Heart Study, Nutrients 2023, 15(2), 312

Još malo o hromu

Hrom - konkretno, trovalentni hrom - je esencijalni element u tragovima koji neki ljudi koriste kao dodatak. Možda najvažnije, hrom formira jedinjenje u telu koje izgleda da pojačava efekte insulina i snižava nivoe glukoze. Međutim, korišćenje hroma može da dovede i do nekih rizika pa je njegova upotreba je donekle kontroverzna.

Zašto ljudi uzimaju hrom?

Neke studije pokazuju da suplementi hroma mogu biti korisni za ljude sa dijabetesom tipa 2 i insulinskom rezistencijom (predijabetes). Postoje dobri dokazi da hrom može da smanji nivo glukoze i da poboljša osetljivost na insulin, iako sve studije nisu pokazale takve rezultate. Može biti da hrom deluje bolje ako nekome nedostaje hroma, što se obično vidi samo ako osoba ima lošu ukupnu ishranu. Druge studije su takođe otkrile da hrom može da pomogne kod sindroma policističnih jajnika (PCOS), koji je povezan sa insulinskom rezistencijom.

Dodaci hroma su takođe proučavani zbog njihovih efekata na holesterol, rizik od srčanih oboljenja, psihološke poremećaje, Parkinsonovu bolest i druga stanja. Međutim, rezultati studije su kontradiktorni ili nejasni.

Neki ljudi koriste dodatke hroma da bi izgradili mišiće ili pokrenuli gubitak težine. Neke studije hroma su pokazale ove prednosti, ali druge nisu.

Koliko hroma treba da uzmete?

Sada ne znamp koliko je hroma ljudima potrebno. Dakle, ne postoji preporučeni dodatak u ishrani (RDA) za hrom. Umesto toga, stručnjaci su smislili minimalnu količinu hroma koju bi ljudi trebalo da dobiju.

Možemo li dobiti hrom prirodno iz hrane?

Većina ljudi dobija dovoljno hroma iz hrane. Namirnice koje su dobar izvor hroma uključuju:

- Povrće kao što su brokoli, krompir i boranija

- Proizvodi od celog zrna

- Govedina i živina

- Voće, uključujući jabuke i banane; Sok od grožđa

- Mleko i mlečni proizvodi

Koji su rizici uzimanja hroma?

Posledice. Čini se da hrom ima malo neželjenih efekata. Bilo je nekih izveštaja o tome da hrom izaziva povremene nepravilne otkucaje srca, poremećaje spavanja, glavobolje, promene raspoloženja i alergijske reakcije. Hrom može povećati rizik od oštećenja bubrega ili jetre. Ako imate bolest bubrega ili jetre, nemojte uzimati hrom bez prethodnog razgovora sa lekarom.

Interakcije. Pošto hrom može uticati na nivo šećera u krvi, ključno je da svako ko uzima lekove za dijabetes, poput insulina, koristi hrom samo pod nadzorom lekara. Hrom takođe može da interaguje sa lekovima kao što su antacidi, lekovi za refluks kiseline, kortikosteroidi, beta-blokatori, insulin, lekovi za štitne žlezde i NSAID lekovi protiv bolova. Ove interakcije mogu prouzrokovati lošu apsorpciju hroma ili pojačati efekat drugog leka.

Rizici. Trudnice i dojilje ne bi trebalo da uzimaju suplemente hroma. Za decu, konsultujte lekara. Neki stručnjaci preporučuju da niko ne bi trebalo da uzima više od 200 mcg dnevno bez lekarskog saveta. Institut za medicinu nije postavio podnošljiv gornji nivo unosa (UL) jer je primećeno nekoliko ozbiljnih neželjenih efekata sa visokim unosom hroma.

Ne možete da iskontrolišite apetit? 

Dozvolite da Vam pomogne hrom! Reguliše proizvodnju insulina i normalizuje nivo glukoze u krvi, smanjujući glad i želju za slatkim.

Hrom pomaže u „otklanjanju grešaka“ u metabolizmu ugljenih hidrata, smanjenju apetita i, kao rezultat toga, pomaže u normalizaciji težine. Reguliše nivo holesterola u krvi i sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti.

Nezamenljiv za sportiste, intelektualne radnike, one koji vole slatkiše i ljude sa simptomima dijabetesa.

Hromlipaza" Siberian Super Natural Sport je bolja od samog hroma, jer 1 kapsula sadrži lako asimilovano organskog jedinjenja (helatnog) hroma u obliku pikolinata, ekstrakt gorke dinje, koji pomaže smanjenju nivoa šećera u krvi, ekstrakte eleuterokoka i zelenog čaja sa tonizirajućim efektom, koji povećavaju odbrambene mehanizme tela i smanjuju umor.

Još malo o čokoladi

Zdravstvene prednosti crne čokolade poznate su vekovima, ali tačan razlog je ostao misterija - do sada. Iako je čokolada puna hranljivih materija i jedna je od najboljih izvora antioksidanata na planeti, minerala i masnih jiselina, istraživači su sada izvestili da određene bakterije u stomaku gutaju čokoladu i fermentišu je u antiinflamatorna jedinjenja koja su dobra za srce.

Kao što znamo, postoje dve vrste mikroba u crevima: oni „dobri“ i „loši““

Dobri mikrobi, kao što su bifidobakterije i bakterije mlečne kiseline, uživaju u čokoladi, Kada jedu tamnu čokoladu, one rastu i fermentiraju, proizvodeći jedinjenja koja imaju protiv upalna svojstva. Ostale bakterije u crevima su povezane sa upalnim procesima i mogu da izazovu gasove, nadimanje, dijareju i zatvor. To uključuje neke Clostridia i neke E. coli.

Kada telo apsorbuje ova jedinjenja, ona smanjuju upalu kardiovaskularnog tkiva, smanjujući dugoročni rizik od moždanog udara.

Kakao prah, sastojak čokolade, sadrži nekoliko polifenolnih ili antioksidativnih jedinjenja kao što su katehin i epikatehin, i malu količinu dijetetskih vlakana. Obe komponente se slabo vare i apsorbuju, ali kada stignu do debelog creva, poželjni mikrobi deluju na njih i vlakna fermentišu tako da se i veliki polifenolni polimeri metabolišu u manje molekule, koji se lakše apsorbuju. Ovi manji polimeri pokazuju antiinflamatornu aktivnost.

Kombinovanje vlakana u kakaou sa prebioticima verovatno će dovesti do poboljšati opšteg zdravlja osobe i pomoći će u pretvaranju polifenola u stomaku u antiinflamatorna jedinjenja. Kada unosite prebiotike, populacija korisnih crevnih mikroba se povećava i nadmašuje sve nepoželjne mikrobe u crevima, poput onih koji izazivaju stomačne probleme. Prebiotici su ugljeni hidrati koji se nalaze u namirnicama poput sirovog belog luka i kuvanog integralnog pšeničnog brašna koje ljudi ne mogu da svare, ali koje dobre bakterije vole da ih jedu. Ova hrana za korisne stanovnike vašeih creva, takođe, nalazi se u dodacima ishrani.

Ljudi bi mogli da osete još više zdravstvenih koristi kada bi crnu čokoladu kombinovali sa čvrstim voćem kao što su nar i acai. Gledajući u budućnost, sledeći korak će biti da industrija uradi upravo ovu stvar.

Tamna čokolada je korisna za srce jer je crevne bakterije fermentišu u zdrave antioksidante.

Suplementi koji razblažuju krv: šta treba da znate

Mnogi ljudi uzimaju suplemente, poput ribljeg ulja, melatonina ili ginka. Regulatorni organi ih ne tretiraju na isti način kao i lekove na recept i lekove bez recepta.

Neki od ovih suplemenata mogu da razblaže krv. U osnovi to ne predstavlja veliki problem ako ste zdravi. Možda ćete malo više krvariti ako dobijete posekotinu ili modricu. Ali postoje trenuci kada to može biti opasno. Evo šta treba da znate.

Varfarin je jedan od najčešće korišćenih lekova koji razređuju krv. Usporava proces zgrušavanja krvi. Lekari ga obično propisuju kako bi smanjili rizik od:

- Moždani udar

- Infarkta

- Duboke venske tromboze, ili DVT (krvni ugrušak

- Plućne embolije (začepljenje arterija u plućima)

Nije dobra ideja uzimati ovaj lek sa dodatcima koji razređuju krv. To povećava vaše šanse za ozbiljno krvarenje unutar i izvan vašeg tela.

Ako vaš lekar želi da počnete da koristite varfarin, možda ćete se zapitati da li smete da uzmete dodatake ishrani. 

Uvek razgovarajte sa svojim lekarom pre upotrebe bilo kakvog dodatka. Oni će vam reći da li neki dodatak ishrani može da ima interakciju sa bilo kojim lekovima koje uzimate.

Kada zakazujete operaciju

Važno je da obavestite svog doktora o svim suplementima i lekovima koje uzimate ako planirate operaciju. Čak i ako je u pitanju manja operacija kao što je vađenje zuba, jer biste mogli da završite sa jakim krvarenjem tokom postupka ako suplement razblaži krv ili utiče na zgrušavanje krvi.

Najčešće, vaš hirurg će od vas tražiti da prestanete da uzimate lekove koji razređuju krv, bilo da se izdaju na recept bilo da kupujete  suplemente za razređivanje krvi, najmanje nedelju dana pre operacije.

Znaci ozbiljnog krvarenja

Odmah pozovite svog doktora ako imate bilo koji od ovih znakova teškog unutrašnjeg (unutar vašeg tela) krvarenja:

- Krvarenje tokom menstruacije koje je obimnije nego normalno

- Crvena ili smeđa mokraća

- Izmet koji je crven ili izgleda kao katran

- Krvarenje iz nosa ili desni koje ne prestaje brzo

- Povraćanje smeđe ili svetlo crvene boje

- Teška glavobolja ili bol u stomaku

- Neobične modrice

- Rez koji neće zaustaviti krvarenje

- Vrtoglavica ili slabost

Pozovite ih i ako iskašljate nešto crveno ili padnete i udarite glavom.

Šta znate o bananama

Ovo elegantno žuto voće se reklamira kao prva „superhrana“. Prepuna je vlakana da biste se osećali siti i vitamina koji dobro deluju na vaše telo. 

Dobra kao zlato?

Jedna velika banana je duga oko dvadesetak santimetara i jednaka je jednoj porciji voća. Ima oko 120 kalorija i 490 miligrama kalijuma. To je 19% dnevnih potreba žene za kalijumom i 15% muškaraca. Ovaj nutrijent može ukloniti natrijum iz vašeg tela i opustiti zidove krvnih sudova, što pomaže u upravljanju krvnim pritiskom. Zlatno voće je takođe dobar izvor vitamina B6, koji je neophodan za vaš imuni sistem, nervni sistem i mozak.

Brat Banane (banane, pirinač, sos od jabuke i tost)

Banane označavaju B u lako svarljivoj BRAT dijeti. Doktori često preporučuju da jedete banane, pirinač, sos od jabuke i tost kada se borite protiv dijareje ili bolova u stomaku. Banane pokreću proizvodnju sluzi u vašim crevima. Ovo pomaže u zaštiti sluznice želuca od kiseline koja može izazvati žgaravicu, mučninu ili bilo šta drugo što može izazvati uznemirenost.

Prijatelj onima koji treniraju

U jednoj maloj studiji, biciklisti koji su pojeli bananu pre vožnje od 46 km pokazali su se dobro kao i oni koji su popili sportsko piće pre nego što su krenuli. Nakon vožnje, testovi krvi su pokazali da su znaci upale, oštećenja ćelija i imunološke funkcije bili isti kod onih koji su jeli tropsko voće kao i kod onih koji su pili piće koje zamenjuje elektrolite.

Šampionski doručak

Banane su superzvezda za doručak. Tost od putera od kikirikija i banane omiljeno je jutarnje jelo. Njihova prirodna slatkoća takođe može da pomogne da se smanji kiselost jogurta ili kao dodatak činiji vruće ovsene kaše. Ljudi takođe vole da ih narežu preko svojih žitarica. Banane dodaju pravu kremastu teksturu smutiju. A ovo voće samo po sebi je odličan doručak i kada ste u pokretu.

Banana ili Plantano (banane za kuvanje)?

Izgledaju veoma slično, ali nemaju isti ukus. Vaša tipična banana iz supermarketa, koja se naziva i „banana za desert“, slatka je kao što njeno alternativno ime sugeriše. Plantano, osnovna namirnica u ishrani mnogih tropskih regiona, nisu tako slatke. Ovo skrobno voće je previše čvrsto da bi se jelo sirovo. U kulturama koje se oslanjaju na njih, ljudi kuvaju na pari, kuvaju ili prže plantaine i služe ih više kao krompir.

Priča o bananama

Možete reći da ćete uzeti „svežanj banana“ u prodavnici. Ali, to baš i nije tačno. Jedna banana se zove prst. Ovi prsti rastu zajedno u grupi koja se zove ruka. Mnoge ruke rastu zajedno i formiraju grozd ili stabljiku. Grupa može uključivati čak 20 ruku, daleko više nego što kupite odjednom.

Ne rastu na drveću (i drugi mitovi)

Biljka banana je zapravo džinovska biljka. Žuto voće koje proizvodi je bobica. Možda mislite da su sve banane zakrivljene. Neke banane su dugačke i ravne. Druge imaju oblik lopte. Naći ćete mnogo banana u Ekvadoru - vodećem uzgajivaču na svetu. Drugi su Filipini. Havaji su jedini SAD država koja komercijalno uzgaja ove žute bobice.

Banana split

Poslastica koja nije zdrava kao samo banana. Originalni recept zahteva kuglicu sladoleda od vanile, čokolade i jagoda, šlag i sos od čokolade, ananasa i jagoda. Banana presečena po dužini je glavni deo poslastice.

Veza lateks-banana

Ako imate alergiju na lateks, možete imati reakciju i na banane. To je zato što banane i lateks imaju slične proteine. Simptomi mogu biti blagi poput svraba u ustima ili ozbiljniji sa osipom, piskanjem ili čak srušenim grlom. Verovatno ćete osetiti simptome nekoliko sekundi do minuta nakon što pojedete bananu. Ako ste u prošlosti imali reakciju na banane, trebalo bi da izbegavate voće i pazite da ih nema u salatama ili pečenim proizvodima.

Kućni lek

Kore od banane sadrže zaštitne hemikalije koje se nazivaju antioksidansi. Neki ljudi koriste koru u kućnim lekovima za iritacije kože ili za smanjenje otoka. Narodni lekovi koriste piling za lečenje ujeda buba, manjih opekotina i opekotina od sunca. Trebalo bi da držite unutrašnjost kore na koži nekoliko minuta da biste dobili olakšanje.

Šta i što nije potrebno za skladištenje

Čuvajte svoje banane na hladnom i suvom mestu. Neće sazreti u frižideru. Koristite sok od ananasa ili limuna da biste ih održali svežima nakon što ih isečete. U suprotnom, brzo će postati braon. Ne čuvajte ih blizu drugog voća poput jabuka jer će prebrzo sazreti. Ne stavljajte ih ni u plastične kese. Vaše banane će brzo istrunuti i moraćete da ih bacite u smeće.

Hrana koja nam pomaže da poboljšamo cirkulaciju

Cirkulacija je ključna

Krvоток možete da zamislite kao mrežu puteva u vašem telu. Tim putevima krv nosi hranljive materije i kiseonik do svih delova tela, od srca i mozga do mišića i kože.

Zdrava ishrana je jedan od načina da optimizujete cirkulaciju ili protok krvi. U kombinaciji sa vežbanjem, hidratacijom, kontrolom težine i ne pušenjem, neke namirnice mogu da pomognu u poboljšanju cirkulacije. Sledeći put kada krenete u prodavnicu, razmislite o uključivanju ovih artikala u korpu za kupovinu.

Aleva paprika

Ova jarko crvena paprika ne samo da služi kao začin u vašoj hrani. Zahvaljujući jedinjenju koje sadrži,  zvanom kapsaicin, može da pomogne vašim arterijama da dobro funkcionišu. Takođe može da pomogne da se opuste mišići u vašim krvnim sudovima tako da krv može lako da teče. I to je dobro za vaš krvni pritisak.

Cvekla

Ovo korenasto povrće je bogato nitratima, koje vaše telo može da pretvori u azot-oksid. Azot oksid pomaže da prirodno olabavite krvne sudove i poboljšate dotok krvi u tkiva i organe. Istraživači su otkrili da sok od cvekle takođe može da snizi vaš sistolni krvni pritisak.

Bobice

Razne vrste bobica su bogate antioksidansima, uključujući i onaj koji je posebno dobar za vaše krvne sudove: antocijanin. To je jedinjenje koje daje crvenim i ljubičastim proizvodima onu tamnu nijansu. Antocijanin može da pomogne u zaštiti zidova vaših arterija od oštećenja i sprečiti ih da postanu kruti. Osim toga, antocijanin podstiče oslobađanje azot oksida, što pomaže u snižavanju krvnog pritiska.

Masna riba

Ako ste se uvek pitali zašto je riba dobra za vaše srce, evo jednog razloga. Masne ribe kao što su losos, skuša, pastrmka, haringa i halibut pune su omega-3 masnih kiselina. Studije sugerišu da su ova jedinjenja dobra za vašu cirkulaciju. Konzumiranje ribe ne samo da snižava krvni pritisak u mirovanju; takođe može da pomogne da vaše arterije budu čiste i nezačepljene.

Nar

Sićušne sočne crvene semenke unutar nara su prepune hranljivih materija, posebno antioksidansa i nitrata. Ova jedinjenja mogu da pojačaju vašu cirkulaciju. I oni proširuju (proširuju) vaše krvne sudove i snižavaju krvni pritisak. To znači da se više kiseonika i hranljivih materija isporučuje vašim mišićima i drugim tkivima. A za aktivne ljude, veći protok krvi može doneti i povećanje performansi.

Beli luk

Beli luk je dobar ne samo da vas sačuva od vampira. Sadrži jedinjenje sumpora zvano alicin koje pomaže vašim krvnim sudovima da se opuste. Studije pokazuju da kod ljudi koji se hrane ishranom bogatom belim lukom, krv teče efikasnije. To znači da srce ne mora da radi toliko teško da bi pomeralo krv po telu, što pomaže u održavanju krvnog pritiska.

Orasi

Orašasti plodovi, posebno orasi. Ovi orašasti plodovi sa naboranom korom su bogati alfa-linolenskom kiselinom, vrstom omega-3 masne kiseline, koja može da pomogne da se krv glatko kreće. Studije su pokazale da redovno jedenje oraha tokom 8 nedelja poboljšava zdravlje krvnih sudova, pomaže tim sudovima da ostanu elastični i snižava krvni pritisak.

Grožđe

Pomaže da vaše arterije budu zdrave i poboljšaju protok krvi - sve je prirodno slatkog ukusa. Studija je pokazala da antioksidansi u grožđu podstiču krvne sudove da se opuste i rade efikasnije. Osim toga, grožđe obuzdava upalne i druge molekule u krvi koji mogu da učine krv lepljivom, što može da ometa cirkulaciju.

Kurkuma

Zlatno žuti začin poznat je po svojim antiinflamatornim svojstvima, uglavnom zahvaljujući kurkuminu, jedinjenju koje se nalazi u kurkumi. Studije sugerišu da kurkumin može da poveća proizvodnju azot oksida, što može da pomogne da vaši krvni sudovi budu širi. To, zauzvrat, olakšava protok krvi i dolazak do vaših mišića i drugih tkiva.

Spanać

Hrana bogata nitratima poput spanaća može da poboljša vašu cirkulaciju. Ova jedinjenja pomažu u proširenju krvnih sudova i stvaraju više prostora za kretanje krvi. Takođe, studija je otkrila da ishrana bogata spanaćem pomaže u održavanju fleksibilnosti arterija i pomaže u snižavanju krvnog pritiska.

Citrusno voće

Vitamin C nije jedini razlog da citrusno voće postane deo vaše ishrane. Antioksidansi koji se nalaze u voću mogu da pomognu u smanjenju upala, sprečavanju stvaranja krvnih ugrušaka i poboljšanju cirkulacije krvi. A ako ste ljubitelj soka od pomorandže, imate sreće. Studija je pokazala da redovno pijenje soka od pomorandže snižava krvni pritisak.

Magnezijum citrat - organski oblik magnezijuma

O magnezijumu kao "zaboravljenom mineralu" sam već pisao. Kao i natrijum, kalijum i kalcijum, magnezijum postaje pozitivno naelektrisani jon (katjon) u telu, gde je odgovoran za omogućavanje i regulisanje mišićne funkcije. Magnezijum je četvrti najzastupljeniji katjon u telu i nalazi se u svakom tkivu u telu.

Magnezijum citrat je oblik magnezijuma koji se često nalazi u dijetetskim preparatima. Magnezijum citrat je so, jonsko jedinjenje, koje sadrži pozitivne jone magnezijuma i negativne jone citrata — iste negativne jone koji formiraju limunsku kiselinu kada se kombinuju sa pozitivnim jonima vodonika.

Naziv je dvosmislen i može se odnositi na soli koje imaju ove jone u odnosu 1:1, 3:2 ili drugim odnosima. Magnezijum citrat se formira kombinovanjem magnezijum oksida sa limunskom kiselinom, reakcijom koja stvara magnezijum citrat i vodu.

Magnezijum citrat se lako rastvara u vodi, tako da se može koristiti u obliku praha, kapsula ili tečnosti. Ovo ga. takođe, čini odličnim izvorom dijetetskog magnezijuma koji se lako apsorbuje u krvotok i telesna tkiva.

Koristi za zdravlje

Magnezijum citrat je dobar izvor magnezijumovih jona koji su potrebni celom telu. Magnezijum je potreban u svakom tkivu u telu. Potreban je za rad nukleinskih kiselina, za proizvodnju energije, a uključen je u više od 300 enzimskih sistema koji regulišu proizvodnju proteina, prenos signala u nervima i mišićima, krvni pritisak, glukozu u krvi i druge funkcije.

Zdravstvene prednosti magnezijum citrata uključuju:

Regulacija varenja

Magnezijum citrat uzrokuje da creva otpuštaju vodu u stolicu. Ovo omekšava stolicu i ublažava zatvor i nepravilnosti. Magnezijum citrat je nežniji od nekih drugih magnezijumovih jedinjenja i nalazi se kao aktivni sastojak u mnogim komercijalno dostupnim laksativima.

Podrška za mišiće i nerve

Magnezijum je potreban da bi mišići i nervi pravilno funkcionisali. Joni magnezijuma, zajedno sa jonima kalcijuma i kalijuma, obezbeđuju električne naboje koji izazivaju kontrakciju mišića i omogućavaju nervima da šalju električne signale po celom telu.

Snaga kostiju

Magnezijum citrat pomaže u regulisanju transporta kalcijuma kroz ćelijske membrane, igrajući ključnu ulogu u stvaranju kostiju. Kosti su takođe rezervoar koji skladišti magnezijum za telo. Otprilike 60% ukupnog magnezijuma u ​​telu nalazi se u kostima.

Zdravlje srca

Magnezijum pomaže u održavanju redovnog otkucaja srca, regulišući provodljivost električnih signala koji kontrolišu tajming srca. Magnezijum citrat se obično koristi za sprečavanje aritmije. Ukočenost arterija je faktor rizika povezan sa aterosklerozom koja može izazvati kardiovaskularne probleme. Magnezijum citrat pomaže da zidovi arterija budu fleksibilniji, smanjujući ovaj rizik.

Zdravstveni rizici

Procenjuje se da polovina stanovništva SAD ne dobija dovoljno magnezijuma u ​​svojoj ishrani. Ovo je iznenađujuće, jer magnezijum treba da bude dostupan u povrću i drugim izvorima hrane. Jedno objašnjenje sugeriše da je tlo možda osiromašeno magnezijumom, proizvodeći useve i povrće koji su takođe osiromašeni.

Nedostatak magnezijuma

Nedostatak magnezijuma može izazvati sledeće probleme:

Grčenje mišića

fibromijalgija

Srčana aritmija

Osteoporoza

Glavobolje migrene

U normalnim uslovima za zdrave osobe, prekomerni unos magnezijum citrata ne predstavlja zdravstveni rizik jer bubrezi uklanjaju višak magnezijuma iz krvotoka.

Neki ljudi mogu doživeti dijareju, mučninu i grčeve u stomaku kada uzimaju suplemente magnezijum citrata. Ako se to dogodi, prekinite ili smanjite dozu dok ovi simptomi ne nestanu.

Toksičnost magnezijuma

Međutim, dugotrajna upotreba u veoma visokim dozama (kao što su doze koje se koriste za laksative i antacide, koje mogu biti i do 5.000 mg/dan) može izazvati toksičnost magnezijuma. Simptomi toksičnosti magnezijuma uključuju:

- nizak krvni pritisak

- mučninu i povraćanje

- crvenilo lica

- nepravilan rad srca

- srčani zastoj

Nemojte uzimati laksative ili antacide na bazi magnezijuma više od jednom nedeljno bez konsultacije sa svojim lekarom.

Količine i doziranje

Preporučeni unos u ishrani (RDA) za magnezijum je 400-420 miligrama (mg) dnevno za odrasle muškarce i 310-320 mg dnevno za odrasle žene. Žene koje su trudne mogu povećati ovu količinu na 350-360 mg dnevno.

Normalna ishrana će obezbediti većinu RDA za magnezijum, tako da većina brendova preporučuje samo uzimanje 250 mg dnevno kao dodatak. Uzmite kapsule ili tablete sa punom čašom vode od 8 unci i uz redovan obrok.

Međutim, veće doze se mogu predložiti ako koristite magnezijum citrat kao laksativ ili kao antacid. Pratite uputstva na etiketi i nemojte ga koristiti kao laksativ ili antacid duže od 1 nedelje bez konsultacije sa lekarom.

Magnezijum je lako dostupan iz hrane, a može se dobiti iz lisnatog povrća, orašastih plodova, semena i celih žitarica. Jednostavan način da ovo zapamtite je da povežete magnezijum sa vlaknima. U većini slučajeva, hrana koja je dobar izvor vlakana takođe je bogata magnezijumom.

Kao i kod svih suplemenata, trebalo bi da proverite sa svojim lekarom da li razmišljate o dodavanju suplemenata magnezijum citrata vašoj ishrani.