Iako se smatra kao invazivna vrsta u Australiji, Echium plantagineum je vrsta ljubičastog cveta koja naraste do 60 cm visine, poreklom iz južne Evrope. Opšte je poznata ili kao Viper's Burgloss, zbog semenja koje je slično glavi poskoka, ili Patersonova kletva, zbog toksičnosti za ispašu stoke.
Uprkos opasnosti koju ova biljka ima po životinje koje je jedu, semenke sadrže izuzetno visoke količine alfa linolenske kiseline (ALA), gama linolenske kiseline (GLA) i stearidonske kiseline (SDA), zbog čega ova biljka ima ogroman potencijal u zdravstvenim primenama
Jedna je od najboljih izvora Omega 3 za vegetarijance
Pronalazak dobrih izvora esencijalnih masnih kiselina, za vegetarijance, može da bude izazovan. Neke biljke poput lana, semenki bundeve, konoplje i oraha ne sadrže alfa-linolensku kiselinu, ali nijedna (osim mikro-algi), kao što je fitoplankton, ne sadrži EPA i DHA što ribu, koja potiče iz hladnih voda. čini tako zdravim prehrambenim izborom.
U ovom pogledu, zaista je sjajno ulje semenki ehium-a: ulje iz semenima sadrži u gotovo savršenom odnosu Omega 3, 6 i 9, ali sadrži i zdrave količine nečega što se naziva stearidonska kiselina (SDA). Iako telo i dalje mora da pretvori SDA u EPA, radi to 5 puta efikasnije nego kod lanenog ulje. Upravo zbog ovoga, ulje semenki ehiuma je od ogromne vrednosti u optimizaciji zdravlja osoba koje ne jedu ribu.
Kako ulje iz semena ehium plantagineum pomaže u negi kože?
Esencijalne masne kiseline u pravom balansu pomažu ravnoteži lipida u koži, štite od upale i pomažu u zadržavanju vlage. Budući da je ulje semenki ehiuma sadrži savršen odnos ovih kiselina, brendovi za negu kože i kozmetičke marke su brzo počeli da ih uključuju u svoje proizvode, do ogromnog uspeha.
Uzimanje dnevne količine ehium ulja pomaže u sprečavanju znakova starenja, minimizira oštećenja od UV zraka i izglađuje bore i tanke linije. Za one koji imaju akne, to može biti opipljiva razlika.
Koje su prednosti ulja semenki ehijuma?
- Bogato je Omega 3, 6 i 9
- Pomaže kardiovaskularnom zdravlju
- Pomaže kod problematičnih kožnih stanja poput akni, psorijaze i ekcema
- Najbolji je izvor veganskih i vegetarijanskih esencijalnih masnih kiselina
- Smanjuje upalu
- Uravnotežuje hormone
Literatura:
1. Patrícia Borges Botelho at all., Effect of Echium oil compared with marine oils on lipid profile and inhibition of hepatic steatosis in LDLr knockout mice, Lipids Health Dis. 2013; 12: 38.
2. Katrin Kuhnt at all., Consumption of echium oil increases EPA and DPA in blood fractions more efficiently compared to linseed oil in humans, Lipids Health Dis. 2016; 15: 32.
Нема коментара:
Постави коментар