Pridružite se zdravoj, lepoj i uspešnoj porodici Sibirskog zdravlja.

Приказивање постова са ознаком antimikrobno delovanje. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком antimikrobno delovanje. Прикажи све постове

среда, 19. јун 2019.

Уметник који је постао хемичар


Наш поглед на свет нужно зависи од наших способности да заиста сагледамо природу нашег окружења. Антички научници, посебно Аристотел, нису имали ту предност да помоћу микроскопа неколико пута увећају оно што посматрају.


Сходно томе, Грци су закључили да је свет сачињен од оних елемената које је могуће осетити са пет чула; ватра, земља, вода и ваздух. Штавише, за жива бића, биљке и животиње, сматрало се да настају спонтано из неживог (тј. беживотног) материјала. Тако је, из мешавине земље и воде, која је формирала исконску земаљску слуз, формиран живот када је сунчева топлота деловала на њега, формирајући тако сва жива бића, биљке, животиње, па чак и људска бића.

У деветнаестом веку, овај концепт био је познат под називом „спонтано стварање“. Сада такав концепт зовемо абиогенеза, а неки од најбољих умова данашњице су фокусирани на ово питање, тако да је још увек у првом плану основних непознаница са којима се суочава човечанство.

Овакво мишљење задржало се два миленијума, све до касне ренесансе у седамнаестом веку. Почетак краја идеје спонтаног стварања може се приписати Роберту Хук-у, који је први описао и сковао реч “cell” (од латинског, cella , “складиште или комора”).

Међутим, тек почетком деветнаестог века микроскопи су побољшани до увећања наших модерних микроскопа што је дозволило Швану (1837) да изведе генијалне експерименте који су одбацили теорију спонтаног стварања као одговорну за труљење или распадање материје које доводи до смрдљивог мириса или мијазме.

Ови рудиментарни експерименти, запажања и закључци, веома су важни, поготово зато што су углавном игнорисани 20 година, а постали су прихваћени тек када је Луј Пастер поновио исте експерименте и први пут их објавио у академији наука у низу презентација.

Да би се схватио Пастеров став по овом питању и његов допринос, потребно је посматрати га у односу на његов живот у науци до тог тренутка, и друштва у коме је живео, то јест период Другог Царства.

Луј Наполеон је на слободним изборима изабран за председника Друге републике после револуције 1848. године, али је тада узурпирао власт и прогласио се царем 1852. године. У то време, паганска представа да би живот могао настати спонтано из неживих предмета, без интервенције Створитеља , био је изузетно непопуларан у Француској, а посебно Цару, чија је позиција зависила од Бога. Пастер је био искрени верник у Бога Створитеља и био је симбол француске буржоазије деветнаестог века, ватрени патриота, бонапартиста и политички конзервативац.

Наравно, Пастеур је радио у зору микробиологије, и користећи пажљиве квантитативне методе, показао је да микроорганизми као што су квасци узрокују ферментацију шећера за производњу алкохола, као и да су микроорганизми одговорни за труљење или распадање ткива. Такође, преко 20 година експериментисао је и показао да је кварење повезано са млекарством, пивом, вином, сирћетом и индустријом свиле што је објаснио контаминацијом са бактеријама. Он је заслужан за увођење "пастеризације", процеса загревања до тачке кључања у току кратког времена, након чега следи брзо хлађење, како би се убилa већина микроорганизама.

На крају своје каријере, Пастер је прешао са микробиологије на проучавање вакцина, природног проширења, да би покушао да спречи заразне болести код домаћих животиња. Ова промена у научном нагласку захтевала је да стекне експертизу у руковању и малим и великим животињама.


четвртак, 7. фебруар 2019.

Med kao lek za kašalj

Med kao lek
Sve je više dokaza da pojedinačna doza meda može da smanji sekreciju sluzi i da smanji kašalj kod dece. Med  je pokazao dobar demulcentni efekat i dobra antioksidativna svojstva, a povećao je oslobađanje citokinina koji imaju antimikrobne efekte.



Mada je lekovitost meda poznata čoveku od najranijih vremena, istraživači iz Izraela su sada i potvrdili lekovitost meda. Otkrili su da je med siguran i efikasan tretman za noćni kašalj kod dece starije od 1 godine.

Američka agencija za hranu i lekove (FDA) i druge profesionalne grupe savetuju da se deci ne daju lekovi protiv kašlja koji se izdaju bez recepta, zbog njihovih potencijalnih rizika i nedostatka dokazane efikasnosti. Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje med, demulcent s antioksidativnim i antimikrobnim efektima, kao potencijalni tretman za simptome kašlja i prehlade.

U dvostruko slepoj, randomiziovanoj studiji, istraživači su testirali 3 proizvoda od meda (eukaliptusov med, citrusni med i livadski med) u odnosu na placebo (koji izgleda i ima ukus meda) kod 270 dece starosti od 1 do 5 godina sa gornjim respiratornim infekcijama povezanih sa noćnim kašljem i bolešću u trajanju do 7 dana. Roditelji su davali doze od 10 g, 30 minuta pre spavanja i ocennjivali učestalost kašlja, težinu i kvalitet sna deteta u noći pre i noći tokom tretmana.

Deca u sve 4 grupe su pokazala poboljšanje u odnosu na noć pre tretmana. Proizvodi od meda su, međutim, ocenjeni kao bolji za simptomatsko ublažavanje noćnog kašlja i poteškoća sa spavanjem kod dece i roditelja. Nisu utvrđene značajne razlike između proizvoda od meda. Četvoro dece u grupi za tretman medom i jedno dete u placebo grupi imali su bolove u stomaku, mučninu ili povraćanje.

Med može biti poželjan tretman kod dece sa kašljem, kao i kod dece sa gornjim respiratornim infekcijama koja imaju poteškoće sa spavanjem kažu istraživači, ali upozoravaju da se med ne sme davati deci mlađoj od 1 godine zbog rizika od botulizma kod dece.

Literatura:


1.Fahey T, Stocks N, Thomas T. Systematic review of the treatment of upper respiratory tract infection. Arch Dis Child 1998;79(3):225-30.

2.Paul IM, Beiler J, McMonagle A, Shaffer ML, Duda L, Berlin CM Jr.. Effect of honey, dextromethorphan, and no treatment on nocturnal cough and sleep quality for coughing children and their parents. Arch Pediatr Adolesc Med 2007;161(12):1140-6.

3.Paul IM, Yoder KE, Crowell KR, Shaffer ML, McMillan HS, Carlson LC, et al. Effect of dextromethorphan, diphenhydramine, and placebo on nocturnal cough and sleep quality for coughing children and their parents. Pediatrics 2004;114(1):e85-90.