Лубеница је изненађујуће здраво воће. Има висок садржај воде што је веома важно за одржавање хидратације тела. Интересантно је да лубеница садржи 92% воде. Висок садржај воде је један од разлога зашто воће и поврће помажу да се осећате сито. Комбинација воде и влакана значи да једете добру храну без много калорија. У лубеници се, такође, налазе многе друге важне хранљиве материје, укључујући ликопен и витамин Ц.
Ове хранљиве материје значе да лубеница није само укусна нискокалорична посластица - она је такође врло добра за ваше здравље.
Нека једињења у лубеници, укључујући кукурбитацин Е и ликопен, проучавана су због њиховог потенцијала за спречавање тумора, иако су резултати испитивања различити.
Неколико хранљивих материја у лубеници има специфичне користи за здравље срца.
Истраживања показују да ликопен може да помогне у снижавању холестерола и крвног притиска. Такође може да помогне у спречавању оксидативног оштећења холестерола.
Према студијама код гојазних, жена у постменопаузи и Финаца, ликопен такође може смањити укоченост и дебљину зидова артерија.
Лубеница такође садржи цитрулин, аминокиселину која може повећати ниво азотног оксида у телу. Азотов оксид помаже вашим крвним судовима да се шире, што снижава крвни притисак.
Остали витамини и минерали у лубеници су такође добри за ваше срце. Они укључују витамине А, Б1, Б5, Б6, Ц, магнезијум и калијум.
Лубеница је такође богата каротеноидима, укључујући бета-каротен и ликопен. Садржи цитрулин, важну аминокиселину.
Витамин Ц је антиоксидант који помаже у спречавању оштећења ћелија од слободних радикала.
Лубеница садржи много воде и малу количину влакана што је веома важно за здраву пробаву. Влакна могу да обезбеде масу за вашу столицу, док вода помаже да ваш дигестивни тракт буде ефикаснији. Конзумирање воћа и поврћа богатог водом и влакнима , укључујући и лубенице, може да буде од велике помоћи у промовисању нормалног рада црева.
Нема коментара:
Постави коментар