6 zdravstvenih koristi aronije

Aronija (Aronia Melanocarpa) je bobicasto voce, najviše liči na borovnicu a dobila je naziv sibirska borovnica i to iz dva razloga. Prvi je taj što je iz Severne Amerike, gde joj je i postojbina, najranije dospela u Sibir a drugi zbog toga što je otporna na veoma niske temperature. Sibirska aronija dobro podnosi hladnu zimu i mraz do -45°C. Raste i obliku grma i ukoliko ima dovoljno prostora može dostiži visinu oko 2 metra. Jestivi i lekoviti deo biljke je plod koji je malo oporijeg ukusa od borovnice. Interesantna je i ćinjenica da se plodovi aronije dobro održavaju na grmu tako da se mogu brati i dva meseca nakon sazrevanja.

Mali crni plodovi aronije svojom veličinom nikoga ne mogu da prevare - oni su prave prehrambene bombe u pogledu sadržaja hranljivih sastojaka u njima. Nije ni čudo što je aronija poslednjih godina sve više tražena i preferirana u kategoriji superhrane.

Hajde da pogledamo šta je to što aroniju čini posebnom i na koji način aronija dovodi do boljeg zdravlja.

1. U aroniji se nalazi čitav spektar antioksidanata

Sve bobice su prepune sa vrednim antioksidantima, ali aronija je na vrhu liste. Kvercitin, lutein, zeaksantin, karoten samo su neki od njih, a svi zajedno brinu o smanjenju štetnog delovanja slobodnih radikala na telo. Zbog toga je korisna preventiva protiv malignih oboljenja, efikasno pročišćava organizam od štetnih materija pa i teških metala. Od vitamina sadrzi C, A, E, B2, B6, B9 i vrlo redak vitamin P. Od minerala tu su kalcijum, kalijum, gvožđje, molibden, mangan, fosfor i jod. Osim toga aronija sardži i redak vocni secer sorbitol.

2. Aronija pomaže varenje

Plodovi aronije bogati su vlaknima, koja će obezbediti bolje funkcionisanje digestivnog sistema. Odvojeno, organske supstance sadržane u aroniji štite od opasnih bakterija, zahvaljujući prirodnim imunostimulirajućim i antioksidativnim svojstvima.

3. Aronija jača imuni sistem

Aronija je osim antioksidanata bogata i vitaminom C koji stimuliše proizvodnju belih krvnih zrnaca i kolagena. Kolagen je važan za rast i obnavljanje tkiva, organa, krvnih sudova i ćelija, a bele krvne ćelije su ključne za sposobnost tela da se odupre napadima bolesti.

4. Aronija reguliše krvni pritisak

Aronija je bogata kalijumom, koji pozitivno utiče na zdravlje srca, jer deluje opuštajuće na krvne sudove i arterije i poboljšava protok krvi. U kombinaciji sa pozitivnim efektima vlakana i antioksidanata, aronija pruža moćan koktel supstanci zdravih za srce.

5. Aronija može smanjiti rizik od raka

Studije su povezale antioksidant antocijanin sa smanjenim rizikom od raka debelog creva. Najbogatiji izvori antocijanina su tamnocrveno i ljubičasto voće - poput borovnice, grožđa i aronije, naravno.

6. Aronija brine o zdravlju očiju

Karoten, koji se u visokim količinama nalazi u aroniji, jedan je od najmoćnijih antioksidanata i smanjuje rizik od makularne degeneracije i katarakte smanjenjem štetnih efekata oksidativnog stresa na oči.
Kako uzimati aroniju?
- sušena aronija, koju možete dodati jogurtu, ovsenoj kaši, pecivima;
- aronija u prahu - dodajte u smoothie ili rastvorite u jogurtu;
- hladno ceđeni sok od aronije, koji čuva sve dragocene supstance voća;
- Aronia and Lutein - Essential Botanics
 Biljni kompleks zasnovan na luteinu i antocijaninima borovnice i aronije (aronija).