Vitamini i dijabetes

Ljudi koji žive sa dijabetesom imaju posebne potrebe u ishrani, ali ono što se često zanemaruje je potreba da se ishrana dopuni vitaminima i mineralima.

Nažalost, postoji vrlo malo dokaza da li određeni vitamini i minerali utiču na nečiji dijabetes, ako uopšte imaju uticaj.

Bez obzira na to, postoje određene hranljive materije na koje osobe sa dijabetesom treba da obrate posebnu pažnju, pazeći da ih redovno unose. 

Zašto su osobama sa dijabetesom potrebni određeni vitamini?

Nije da ljudi sa dijabetesom ne apsorbuju dobro vitamine ili imaju problema sa varenjem (osim ako patite od gastropareze, što je uobičajeno kod ljudi sa dijabetesom). Vitamini jednostavno pomažu ljudima da dopune svoju ishranu, posebno ako se bore da jedu dovoljno voća i povrća, a vitamini su ključni za zdrav život ako imate hronično stanje, kao što je dijabetes.

Koji su najbolji vitamini za osobe sa dijabetesom?

tiamin (b1)

Oni sa dijabetesom tipa 1 ili tipa 2 verovatnije će imati niže nivoe tiamina u krvi i obično pate od većeg rizika od nedostatka tiamina od ljudi koji nemaju dijabetes. Ovaj vitamin pomaže u ublažavanju bolova neuropatije.

Glavni izvori tiamina su govedina, svinjetina, orasi, cela zrna, mahunarke, karfiol, pomorandže, jaja, krompir, špargle i kelj.

Vitamin B12

Vitamin B12 je od vitalnog značaja za zdravlje crvenih krvnih zrnaca i funkciju mozga. Ljudi sa dijabetesom koji pate od oštećenja nerava u rukama i stopalima mogu videti da se njihovi simptomi pogoršavaju ako imaju nedostatak vitamina B12. Studije su pokazale da dugotrajna upotreba leka za dijabetes Metformin može dovesti do nedostatka vitamina B12.

Uobičajeni izvori ovog vitamina uključuju ribu, mleko, jaja i mesne proizvode. Vitamin B12 se takođe može uzimati oralno, za vegetarijance i vegane.

Vitamin D

Nedostaci vitamina D su povezani sa razvojem dijabetesa, a studija iz Danske je pokazala da hronično nizak nivo vitamina D kod osoba sa dijabetesom može dovesti do povećanog rizika od komplikacija i smrti.

Mnogi ljudi sa dijabetesom takođe imaju nizak nivo vitamina D, pa se pobrinite da svoju ishranu dopunite sa puno žumanca, jetre, ribe i mlečnih proizvoda sa dodatkom hranljivih materija.

Redovno izlaganje suncu (između 10-30 minuta dnevno) takođe vam može pomoći da postignete viši nivo vitamina D.

Magnezijum

Magnezijum održava zdrav imuni sistem, jača kosti, reguliše rad srca i pomaže telu da vari i koristi hranljive materije iz hrane koju jedemo svaki dan.

Ovaj esencijalni nutrijent je često nizak kod ljudi sa dijabetesom tipa 2. Nizak nivo magnezijuma povezan je sa insulinskom rezistencijom, dok je studija objavljena u Diabetes Care pokazala da redovno uzimanje vitamina može u potpunosti smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.

Magnezijum se često uzima u obliku suplemenata zajedno sa kalcijumom i cinkom ili se nalazi u hrani kao što su mahunarke, pirinač, pasulj, orasi, zeleno lisnato povrće i proizvodi od pšenice.

Vitamin E

Vitamin E se bori protiv spoljašnjih toksina, poboljšava efikasnost insulina i oksigeniše krv. Uzimanje dodatka vitamina E može pomoći u sprečavanju preranog starenja i oštećenja ćelija, smanjujući verovatnoću razvoja dijabetesa tipa 2 i pomaže u održavanju dobrog šećera u krvi kod ljudi sa postojećim dijabetesom.

Odlični izvori vitamina E uključuju bademe, semenke suncokreta, puter od orašastih plodova, lešnike, avokado i svež losos.

Vitamin C

Mnogi ljudi sa dijabetesom pate od niskog nivoa vitamina C. Povećanje unosa vitamina C pomaže u kontroli nivoa sorbitola u krvi, koji može biti štetan na visokim nivoima i može doprineti retinopatiji i oštećenju bubrega, koji su uobičajene komplikacije dijabetesa.

Vitamin C takođe može povećati osetljivost na insulin i pomoći ljudima da smanje šećer u krvi i poboljšaju nivoe Hba1c.

Vitamin C se nalazi u velikom broju voća i povrća kao što su kivi, paprika, paradajz, guava, paradajz, slatki krompir, jagode i spanać, a takođe je lako dostupan u obliku dodataka.

Uvek radite sa svojim timom za negu kako biste procenili koje vitamine i minerale treba da uključite u svoju ishranu.

Vaš lekar će najverovatnije naručiti test krvi kako bi utvrdio šta je potrebno, ali dopuna ishrane sa više vitamina i minerala može biti od pomoći za postizanje boljeg šećera u krvi, snižavanje nivoa Hba1c i sprečavanje kratkoročnih i dugoročnih komplikacija.

Univerzum metionina i vitamin U

Sredinu prošlog veka obeležila je velika moda za vitaminima. Pojavljivali su se jedan za drugim i, kako se tada činilo, nosili su nadu da će mo se otarasiti mnogih bolesti. Među njima je bio i vitamin U, kojeg se sada malo ko seća.

Reč je o takvoj biološki aktivnoj supstanci kao što je metil metionin sulfonijum (MMS), koja je široko rasprostranjena u prirodi, a posebno je bogata u biljkama porodice kupusnjača ili krstašica.

Inače, iz belog kupusa je prvi put izolovan MMS, koji je u isto vreme dobio i svoje kratko ime - vitamin U. Činjenica je da su njegovi pronalazači verovali da nedostatak ovog vitamina može dovesti do čira na želudcu, a njegov dodatak ishrani podstiče rano zarastanje čira na želucu i crevima. Pa, pošto se "čir" na latinskom kaže ulkus, slovo U je iskorišćeno da označi novoidentifikovani vitamin.

Međutim, ubrzo je postalo jasno da je vitamin U od male pomoći u lečenju peptičkog ulkusa. Ali za to nije kriva sama supstanca, već posledica činjenice da tadašnji lekari nisu dobro razumeli prave uzroke peptičkog ulkusa, koji su otkriveni tek posle skoro pola veka.

Naime, vitamin U je bio prilično efikasan u zarastanju eksperimentalnih čireva i drugih povreda kože i sluzokože, ali nije mogao da pokaže istu efikasnost kod stvarnih pacijenata zbog činjenice da su mehanizmi razvoja peptičkog ulkusa bili veoma drugačiji od svih eksperimentalnih modela.

Aminokiselina metionin otkrivena je neposredno pre otkrića vitamina U, a naučnici su brzo shvatili da je ovo apsolutno nezamenljiva supstanca, bez koje se procesi sinteze proteina i, shodno tome, rasta, razvoja i obnavljanja ćelija naglo usporavaju. To jest, pred nama je pravi vitamin, ali iz nekog razloga nije tako nazvan.

Da uveliko pojednostavimo, možemo reći da ova aminokiselina, pored svoje direktne funkcije kao strukturne komponente proteina, ima još jednu izuzetno važnu biološku ulogu, jer je izvor metil grupa. A ovi molekuli, veoma jednostavni u hemijskom smislu, igraju ogromnu ulogu u telu – od regulisanja metabolizma proteina do kontrole rada naših gena kroz metilaciju DNK.

Da bi postao donor upravo ovih metil grupa, metionin se pretvara u svoj aktivni oblik - S-adenozilmetionin. Ali, najinteresantnije je da je lanac ovih hemijskih reakcija zatvoren u ciklus, zahvaljujući čemu S-adenozilmetionin, jednom odustajući od svojih metilnih grupa za dobrobit organizma, zatim ponovo prelazi u metionin i ciklus počinje opet.

Istina, za to su mu potrebni pomagači, uključujući folnu kiselinu, vitamin B12, betain, a takođe ... naš stari prijatelj metionin metil sulfonijum, ili vitamin U. U tom smislu, izuzetno je smešno da je mnogo važniji S-adenozil metionin otkriven istovremeno sa vitaminom U, ali u isto vreme ne samo da nije dobio svoje vitaminsko slovo, već je uglavnom ostao u senci. Magija mogućeg izlečenja od jednog od glavnih problema tadašnjeg čovečanstva - peptičkog čira je u to vreme bila prevelika.

A sada, ako sada pogledamo celu ovu sliku sa visine našeg znanja, videćemo da se zbir metionina, S-adenozilmetionina, holina, betaina i metionin metilsulfonijuma bez ikakvog oklevanja može nazvati vitaminom. Na primer, vitamin M, koji veoma blisko reaguje sa dva druga vitamina - B12 i folnom kiselinom.

I upravo je taj zajednički rad pomenutih vitamina i vitaminskih supstanci svojevremeno doveo do toga da su naučnici primetili brzo zarastanje čireva i drugih povreda kože i sluzokože. Zaista, jedan od najvažnijih aspekata delovanja "vitamina M" je regulacija (normalizacija ili aktivacija) sinteze proteina.

Zdravstvene prednosti GABA

Gama-aminobuterna kiselina (GABA) je hemikalija koja se stvara u mozgu i takođe se nalazi u nekim namirnicama. U mozgu, GABA ima efekte protiv napada i anksioznosti.

GABA deluje tako što blokira moždane signale (neurotransmisije). Postoji interesovanje da se GABA koristi kao dodatak ishrani. Ali kada se uzima na oračno, GABA možda neće moći da pređe krvno-moždanu barijeru. Stoga je nepoznato da li GABA suplementi utiču na mozak.

Ljudi koriste GABA za mnoga različita stanja, uključujući stres, anksioznost, depresiju i visok krvni pritisak, ali ne postoje dobri naučni dokazi koji podržavaju njegovu upotrebu.

Kada doživimo stres, nadbubrežne žlezde se pokreću i počinju da proizvode hormone koji reakciju poznatu kao „bori se ili beži“, poput ubrzavanja otkucaja srca ili proizvodnje adrenalina. GABA se suprotstavlja ovim prirodnim stimulansima opuštajući mozak.

GABA se najčešće koristi kao lek protiv anksioznosti, ali ima mnogo drugih prijavljenih prednosti. Dodavanje GABA može pomoći kod problema sa upalama, što znači da može da dovede do olakšanja kod osoba sa PMS-om ili drugim stanjima koja dolaze sa hroničnim bolom.

Posebno aktivni ljudi takođe mogu otkriti da GABA pomaže u oporavku a može i da poveća toleranciju na vežbanje.

Zdravstveni benefiti

Najvažnija funkcija GABA je u našem mozgu. Kada nivoi GABA postanu preniski, telu je teško da se opusti nakon oslobađanja neurotransmitera izazvanog stresom. Niska aktivnost GABA dovodi do anksioznosti, depresije, nesanice i poremećaja raspoloženja.

GABA je prirodni relaksant mozga koji čini da se osećamo dobro. Ali GABA takođe može da pomogne u prevenciji i lečenju drugih zdravstvenih problema.

Upravljanje anksioznošću

Sprovedeno je više studija kako bi se utvrdilo kako GABA može da se koristiti za lečenje anksioznosti.

U jednom kliničkom ispitivanju, istraživači su koristili EEG za merenje moždanih talasa učesnika nakon uzimanja GABA ili placeba. Samo sat vremena nakon uzimanja GABA-e, primetili su značajno povećanje alfa talasa, što je izazvalo osećaj smirenosti i opuštenosti.

Kontrolisana hipertenzija

Efekti GABA mogu da se koriste za stabilizaciju krvnog pritiska kod ljudi sa hipertenzijom. Visok krvni pritisak je faktor koji utiče na rizik od moždanog udara, srčanog udara ili srčane insuficijencije.

Jedna studija je pokazala da GABA snižava krvni pritisak kod odraslih sa dijagnostikovanom hipertenzijom. Učesnici su uzimali različite doze GABA i pratili nivoe krvnog pritiska tokom osam nedelja. Oni koji su uzimali 80 miligrama GABA dnevno - najveću dozu - primetili su značajan pad krvnog pritiska.

Niži rizik od gojaznosti

Gojaznost je ozbiljno zdravstveno stanje koje pogađa skoro 40% Amerikanaca. Uzrok je povećanog rizika od hipertenzije, dijabetesa tipa 2, bolesti srca, moždanog udara i osteoartritisa. U studiji sprovedenoj u Koreji, istraživači su razmotrili moguću sposobnost GABA-e da smanji šanse za razvoj gojaznosti kod ljudi.

Učesnici su primali ili GABA ili placebo i uzdržavali se od vežbanja osam nedelja. GABA suplementi su izazvali smanjenje telesne masti i nivoa triglicerida uz povećanje čiste mišićne mase.

Zdravstveni rizici

GABA se prirodno proizvodi u telu, a dodatak GABA se smatra bezbednim. Nema prijavljenih interakcija sa lekovima. Međutim, nema dovoljno istraživanja da se zaključi da su GABA suplementi 100% bezbedni za one koji su trudni ili doje.

Da biste bili potpuno sigurni, razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što dodate GABA suplemente u svoju dnevnu rutinu iz bilo kog razloga.

Količine i doziranje

Preporučena doza GABA varira u zavisnosti od starosti, pola i stanja. Pratite uputstva na etiketi proizvoda i proverite sa svojim lekarom da biste bili sigurni da su doze prikladne za vas.

GABA možete da pronađete u nekoliko izvora hrane kao što su spanać, slatki krompir, kelj i brokoli. Druge namirnice pomažu u povećanju proizvodnje GABA u telu, kao što su ječam, pasulj, grašak, pirinač.

5 namirnica koje ometaju san

Istraživanjima je dokazano da kofein, bilo u obliku kafe, čaja ili čak čokolade, utiče na poremećaj sna. Ali, ako nemirno spavate i ako se bacakate noću, kofein nije jedina hrana u vašoj ishrani koja je možda odgovorna za takav efekat. Ostala hrana koje konzumirate pre spavanja, takođe, može da ometa vaš san, u zavisnosti od toga kako vaše telo reaguje.

Na primer, mnogi ljudi nisu svesni da veliki obrok neposredno pre spavanja može da bude teško svarljiv i da dovede do žgaravice i refluksa kiseline. Ljudi sa hroničnijim oblikom refluksa kiseline poznatim kao gastrointestinalni refluksni poremećaj ili GERB mogu da imaju više problema sa spavanjem. Kiselinski refluks nastaje kada dođe do slabljenja mišića na dnu jednjaka što omogućava da se hrana u želucu vrati nazad, a, takođe, do istog efekta može doći i nakon ležanja posle velikog obroka. Poznato je da određene vrste hrane pogoršavaju ovo stanje.

Odraslima se preporučuje da da spavaju najmanje sedam sati dnevno radi optimalnog zdravlja i blagostanja. Ne radi se samo o osećaju umora i nervoze, jer hronično nedostatak sna može dovesti do niza hroničnih zdravstvenih problema, uključujući visok krvni pritisak, gojaznost, moždani udar, depresiju i dijabetes, prema studiji objavljenoj u maju 2017. u časopisu Nature and Science of Sleep.

S obzirom na to koliko san (ili njegov nedostatak) utiče na vaše zdravlje i sreću, vredi istražiti da li vaša ishrana može da ometa san. Iako se svačije telo (i digestivni sistem) razlikuju, a hrana koja utiče na vaš san možda neće imati uticaja na nekoga drugog, sledeće namirnice su najčešći krivci kada je u pitanju loš san. Obratite pažnju na to šta jedete pre spavanja i pogledajte da li vas neka hrana sprečava da se lepo naspavate.

1. Pizza

Ako se osećate fizički neprijatno nakon što ste pojeli previše prerađenu nezdravu hranu, to zasigurno neće učiniti vašem snu uslugu. Pica pravi dvostruku štetu jer je bogata zasićenim mastima i natrijumom.

Hranu bogatu zasićenim mastima treba da izbegavate noću - na primer, puter, sladoled i prženu hranu poput pomfrita. U stvari, jedno malo istraživanje koje je obuhvatilo 26 odraslih osoba normalne težine koje su obično spavale između sedam i devet sati noću pokazalo je da su velike količine zasićenih masti pojedene tokom dana dovele do lakšeg i „manje obnavljajućeg“ sna, prema rezultatima objavljenim u časopisu  Journal of Clinical Sleep Medicine, u januaru 2016. Jedna kriška pice sa sirom ima skoro 5 grama zasićenih masti.

Mnoga visoko prerađena hrana je takođe slana, zbog čega se možete probuditi tokom noći da posegnem za pićem. Prema jednom američkom udruženju za srce, jedna kriška pice sa feferonima može da donese čak trećinu natrijuma koji vam je potreban dnevno.

2. Sir

Okrutna je ironija da što je sir ukusniji, to može biti gori po njegov uticaj na san. Dok proteini u siru daju triptofan, aminokiselinu za koju istraživanja pokazuju da može pomoći u opuštanju i snu, svi sirevi ne doprinos uspavljujivanju.

Prema klinici Maio, jaki ili odležani sirevi, kao što su cheddar, gruiere i parmezan, sadrže velike količine aminokiseline tiramin, koja povećava broj otkucaja srca. Ako tražite nešto kremasto pre spavanja, probajte malo maslaca od badema na nekoliko krekera,  ta hrana sadrži magnezijum, za koji je otkriveno da može da pomogne kod ublažavanja nesanice.

3. Paradajz

Čak i skromni paradajz, uprkos mnogim zdravstvenim prednostima, može biti užasan za vaš san ako se unese pre spavanja.

Kisela hrana može da iritira sluznicu želuca i da povisi kiseli nivo pH u telu, izazivajući loše varenje, žgaravicu i refluks kiseline, a sve to može da ometa san. Uprkos visokim nivoima vitamina C, gvožđa i likopena, prema USDA, paradajz (uključujući hranu na bazi paradajza, poput soka i sosa) smatra se visoko kiselom i treba je izbegavati ako ste skloni žgaravici. Izbegavajte bilo šta na bazi paradajza: soseve, sokove i, kao što je pomenuto, picu.

4. Voda

Bez obzira na prednosti hidratacije, malo je stvari toliko frustrirajuće kao kad vas priroda pozove tek kad počnete da dremati. Ovaj scenario nije neuobičajen ako imate tendenciju da pijete puno vode neposredno pre spavanja i povećava verovatnoću prekida sna. Imajte na umu da neki prirodni diuretici takođe dovode do poremećaja sna. To uključuje peršun, đumbir, maslačak, glog i kleku, prema klinici Maio. Prepisane diuretike treba uzimati ranije tokom dana.

Iako mnogi od nas hodaju umorni, bezvoljni i razdražljivi zbog blage dehidracije, a da toga nisu ni svesni, ne treba da pijete tečnost pre spavanja. Prekomerno pijenje može vas držati budnim tokom noći zbog potrebe za čestim mokrenjem, čime se narušava vaš odmor.

5. Alkohol

Malo alkohola, pre spavanja može da vam pomogne da brže zaspite, ali ometa kvalitet vašeg sna smanjujući REM fazu sna. Prekomerna konzumacija alkohola, takođe, može da dovedo do apneje u snu i jakog hrkanja.

Alkohol ometa disanje tokom sna opuštanjem mišića grla. Alkohol, takođe, može da smanji sposobnost mozga da se probudi i otkrije nedostatak kiseonika u telu, a to može da dovede do dužih i češćih pauza u disanju. 

6 najvećih mitova o kalorijama

Možda mislite da znate sve o kalorijama. Mnogi ljudi su ih većinu života brojali, sekli i zbrajali. Ali, što se tiče gubitka težine, još uvek postoji velika konfuzija oko brojanja kalorija. Ispostavilo se da su mnoga od najčešćih verovanja na tu temu zaista samo mitovi. 

1. Sve kalorije su jednake

Mnogi ljudi veruju da se zdravo hrane sve dok se drže određenog broja kalorija dnevno. Ovaj mit može ometati uravnoteženu ishranu. Ne možete uporediti 100 kalorija lososa sa 100 kalorija gaziranih pića.

Ona ističe da je losos prepun korisnih nutrijenata, uključujući omega -3 masne kiseline i proteine - jedan od razloga zašto Američko udruženje za srce preporučuje da ga jedete dva puta nedeljno - koji jako naporno hrane vaše telo. Sa gaziranim pićima je suprotno - te kalorije deluju protiv vas. Ne samo da im nedostaje hranljiva vrednost, već su i puni šećera, a njihovo korišćenje povezano je sa povećanim rizikom od gojaznosti i dijabetesa tipa 2. Potpuna je greška misliti da su sve kalorije iste.

2. Celer ima negativne kalorije

Sa samo oko 9 kalorija po stabljici, prema Ministarstvo poljoprivrede USA (USDA), očigledno je kako je ovaj mit nastao.  

Za krastavce, rotkvice, zelenu salatu i drugo povrće bogato vodom ponekad se kaže i da su namirnice sa negativnim kalorijama, ali kao i kod celera, to nije ništa drugo nego mit. Ne postoji hrana sa negativnim kalorijama.

3. Oznake kalorija su tačne 100 odsto

Ono što vidite nije nužno ono što dobijate kada su u pitanju informacije o kalorijama na etiketama za ishranu. To znači da proizvod za koji verujete da ima 200 kalorija može imati do 240 kalorija. Studija objavljena u časopisu Obesiti istraživala je tačnost oznaka nutritivne vrednosti i otkrila da su prethodno upakovani obroci u proseku zahtevali 8 odsto više kalorija u odnosu na njihove etikete. To se može zbrajati.

4. Ako smanjite 3.500 kalorija, izgubićete 1 kilogram

Ovo je grubo previše pojednostavljivanje nauke o kalorijama, a teško da je to način na koji mršavljenje funkcioniše u stvarnom životu. Ukupna veličina tela, genetika, san i stres mogu zakomplikovati ovo opšte pravilo. Kako telo gubi težinu, količina kalorija koja mu je potrebna za održavanje te težine se smanjuje.

Matematika od 3.500 kalorija jednaka kilogramu jednostavno ne objašnjava ovo. Takođe ne uzima u obzir druge faktore, uključujući pol, promenu ishrane i navike vežbanja. Svakih 10 kalorija dnevno smanjenje unosa kalorija dovodi do eventualnog gubitka od 1 kilograma, ali može proći tri godine da se stigne tamo. Ovo opšte pravilo nije toliko privlačno onima koji su na dijeti kao Pravilo 3.500 kalorija, ali je tačnije.

5. Vaše telo apsorbuje svaku kaloriju u hrani

Postoji razlika između broja kalorija koje određena hrana sadrži i broja kalorija koje vaše telo apsorbuje iz te hrane. Broj kalorija koje možete asimilirati može varirati u zavisnosti od sastava vašeg mikrobioma u crevima, prema istraživanju, između ostalog. U drugoj prethodnoj studiji, istraživači sa Harvarda su čak otkrili da se broj kalorija može razlikovati između sirove i kuvane hrane. A tu je i efekat vlakana. Budući da vaše telo ne apsorbuje vlakna (to je neprobavljiv deo biljaka), količina hrane koju sadrži može takođe uticati na kalorije koje zapravo unosite. Jedna mala studija od 18 ljudi, koja je objavljena u američkom časopisu za kliničku ishranu, otkrili su da bademi sadrže više kalorija nego što doprinose ishrani osobe. Bademi su, posebno, izvor prebiotičkih vlakana, koja ne apsorbujemo, prema dosadašnjim istraživanjima.

6. Brojenje kalorija je od suštinskog značaja za gubitak težine

   

Može li brojanje kalorija biti koristan vodič za gubitak težine? Naravno. Ali nema potrebe da se osećate kao da nikada nećete izgubiti višak kilograma ako se ne možete posvetiti praćenju svake kalorije - posebno kada istraživanja ukazuju na drugačije. Studija objavljena u septembru 2017. godine u Perspectives on Psichological Science zaključila je da smanjenje unosa kalorija možda nije zlatna karta za gubitak težine za koju ljudi pretpostavljaju da će biti.

Studija objavljena u februaru 2018. u JAMA -i otkrila je da druge promene u ishrani, na primer uklanjanje prerađene hrane, mogu biti jednako efikasne za gubitak težine. Značajno je da je studija osmišljena kako bi se utvrdilo da li je ishrana sa malo ugljenih hidrata ili sa niskim sadržajem masti bolja za gubitak težine. Nijedna grupa nije brojala kalorije, ali im je dat savet o ishrani. Obe grupe su izgubile približno istu težinu, a zajedničko im je bila ishrana prirodnom celom hranom, a ne prerađenom hranom. Zato računajte ili ne računajte, ali znajte da je najbolji pristup onaj koji vam odgovara.

6 potencijalnih prednosti koje su povezane sa korišćenjem suplemenata koji sadrže cink

Osim ako nemate problema sa nedostatkom cinka, verovatno niste mnogo razmišljali o unosu ovog minerala. To je zbog toga što telu nije potrebno mnogo cinka, a većina ljudi uspeva da potrebnu količinu unese ishranom.

Postoje, međutim, neka istraživanja koja sugerišu da uzimanje cinka u većim dozama u obliku suplemenata može ponuditi određene koristi za određene pojedince.

Većina ovih dokaza uključuje konzumaciju cinka u mnogo većim dozama nego što biste realno mogli očekivati od hrane. 

Vredi napomenuti da je 40 mg cinka dnevno prihvatljiva gornja granica koja se smatra sigurnom, prema NIH. ali, pazite, možete preterati. Unošenje previše cinka može dovesti do problema poput nedostatka bakra ili anemije.

1. Jača imunološki sistem

Cink je zajedno sa vitaminom C popularni preparat protiv prehlade. Zdrav razvoj i funkcija ćelija  imunološkog sistema zavisi od cinka. Ova uloga koju cink ima u funkcionisanju imunološkog sistema  je razlog zašto istraživači sumnjaju da povećanje unosa cinka kada ste bolesni, ili neposredno pre nego što se razbolite, može pomoći da se skrati trajanje bolesti ili spreči da se razbolite.

Prema meta-analizi iz maja 2017. objavljenoj na JRSM Open-u, najmanje 75 mg cinka dnevno skratilo je prehladu za 33 posto. Druga meta-analiza, objavljena u aprilu 2017. u Open Forum Infectious Disease, otkrila je da su se pacijenti koji su uzimali 80 do 92 mg cinka dnevno za lečenje prehlade oporavili tri puta brže od onih koji nisu, što je navelo istraživače u studiji da preporuče ljudima da uzimaju cink acetat pastile u roku od 24 sata od pojave simptoma. I premda je prerano znati da li cink može pomoći ljudima sa COVID-19, postoje spekulacije da bi to moglo, posebno onima sa visokim rizikom, prema pregledu objavljenom u julu 2020. u časopisu Frontiers in Immunology.

2. Smanjuje rizik od prevremenog porođaja

Cink pomaže telu da proizvodi proteine i DNK, a takođe je potreban za pravilan rast i razvoj. Zbog ovih funkcija važan je mineral za trudnice i malu decu, a suplementi cinka mogu pomoći trudnicama da izbegnu prerani porođaj.

3. Podržava rast dece

Nedostatak cinka kod dece može dovesti do neuspeha u napredovanju, a suplementacija cinkom može pomoći u nekim od ovih slučajeva. Prema meta-analizi iz marta 2018. objavljenoj u časopisu Nutrients, suplementi cinka kod odojčadi i male dece promovisali su zdrav rast i doveli do povećanja visine i težine, posebno nakon drugog rođendana deteta. Istraživači napominju, međutim, da su trenutni dokazi još uvijek preliminarni i da je potrebno više studija kako bi se bolje utvrdilo koja deca mogu imati najviše koristi od dodatka cinka.

4. Upravlja šećerom u krvi

Ljudi sa dijabetesom mogu biti izloženi većem riziku od nedostatka cinka. Studija objavljena od januara do aprila 2020. u časopisu Journal of Famili and Communiti Medicine otkrila je da je 6,4 odsto učesnika u kontrolnoj grupi imalo nedostatak cinka, dok je 67,9 odsto učesnika iz grupe sa dijabetesom imalo nedostatak, iako istraživači nisu mogli da utvrde da li dijabetes izazvao nedostatak cinka ili obrnuto.

U nekim slučajevima, ti pojedinci će moći da zadovolje svoje potrebe ishranom, dok će drugi imati koristi od suplementacije.

Prema studiji objavljenoj u Diabetologi & Metabolic Sindrome, dodatak cinka doprineo je kontroli šećera u krvi i promovisao zdrave parametre lipida kod ljudi sa dijabetesom. Pokazalo se da dodatak cinka povećava osetljivost na insulin kod gojaznih osoba, u studiji objavljenoj u Biological Research Element Research u aprilu 2017.

Cink igra ulogu u skladištenju i lučenju insulina, hormona koji omogućava ćelijama da koriste šećer iz hrane koju jedemo, tako da se ne nakuplja u krvi. Dodatak cinka nije deo standardnog lečenja dijabetesa, ali bi bilo vredno pitati svog lekara.

5. Usporava napredovanje makularne degeneracije

Ova očna bolest, koja se sa godinama pogoršava, može se lečiti sa nekoliko ključnih vitamina i minerala, uključujući cink. Sistematski pregled objavljen u časopisu Investigative Ophthalmologi & Visual Science sugeriše da suplementacija dodatkom preparata koji sadrži cink (specifična vrsta multivitaminskih dodataka) može sprečiti njegovo napredovanje. To može biti zato što cink igra ključnu ulogu u zdravlju mrežnjače ili zato što stariji odrasli imaju veći rizik od nedostatka cinka, prema studiji objavljenoj u aprilu 2019. u časopisu Antioxidants.

6. Promoviše zdravo srce i krvne sudove

Sistematski pregled i meta-analiza od avgusta 2015. objavljeni u časopisu Nutrition & Metabolism otkrili su da suplementi cinka (studije su uključivale različite doze od 15 do 240 mg dnevno) pomogle brojnim faktorima vezanim za zdravlje srca, uključujući smanjenje ukupnog holesterola, nisku -lipoproteini gustine (LDL ili „loš“) holesterol i trigliceridi. Studija objavljena u Nutrition Research and Practice otkrila je da je veći unos cinka povezan sa nižim očitavanjem sistolnog krvnog pritiska u grupi od 40 gojaznih Korejanki. Međutim, istraživači nisu bili sigurni zašto cink ima takav efekat.

Literatura:

1. H. Hemilä, Zinc lozenges and the common cold: a meta-analysis comparing zinc acetate and zinc gluconate, and the role of zinc dosage, JRSM Open, 2017 May 2;8(5)

2. E. Liu, at al., Effect of Zinc Supplementation on Growth Outcomes in Children under 5 Years of Age, Nutrients. 2018 Mar; 10(3): 377.

3. Dhedhi M. Farooq, at al., The status of zinc in type 2 diabetic patients and its association with glycemic control, J Family Community Med. 2020 Jan-Apr; 27(1): 29–36.

 

7 jednostavnih koraka u borbi protiv zapaljenja koje ometaju zdravlje

Nauka je dokazala da hronična upala niskog stepena može da se pretvori u tihog ubicu koji može da doprinese razvoju kardiovaskularnih bolesti, tumora, dijabetesu tipa 2 i drugih stanja.

Činjenica da tri od pet ljudi širom sveta umre od bolesti koje su povezane sa raznovrsnim upalama izaziva podizanje ozbiljnih crvenih zastavica.

Na sreću, postoji mnogo toga što možete učiniti da biste sprečili ovakav razvoj događaja.

1. Jedite da biste pobedili upalu. Stručnjaci sa Harvarda upozoravaju da mnoge „antiinflamatorne dijete“ nisu zasnovane na nauci. Raspitajte se koja su tri najbolja načina ishrane - plus neophodne namirnice „šta treba i ne treba“ da pomognu u suzbijanju nivoa upale.

2. Krećite se i vežbajte! Samo vodite računa o tome da previše vežbanja može da izazove upalni odgovor.

3. Upravljajte svojom težinom. 

4. Dovoljno spavajte. Neadekvatan san ne samo da vam oduzima energiju i produktivnost, već i povećava upalu - što je posebno opasno po zdravlje srca. Borba protiv upale otkriva 4 jednostavna koraka koji će vam pomoći da dobijete zdraviji i osvežavajući noćni san!

5. Prestanite da pušite. Izbacivanje te navike može rezultirati dramatičnim smanjenjem nivoa upale u roku od samo nekoliko nedelja, kažu stručnjaci. 

6. Ograničite upotrebu alkohola. 

7. Pobedite hronični stres. Hronični stres može da podstakne razvoj upala i da uzrokuje pojavu problema poput reumatoidnog artritisa, kardiovaskularnih bolesti, depresije i upalne bolesti crijeva. 

Bez obzira da li želite da sprečite rak, bolesti srca, dijabetes, demenciju ili druga stanja povezana sa hroničnom upalom, što pre uključite ovih sedam koraka u svoj život, to bolje!