Bogata likopenom
Živahna crvena boja dolazi od likopena, antioksidansa. Studije pokazuju da likopen pomaže da se smanji rizik od raka i dijabetesa kao dela zdravog načina života. Lubenica ima više ovog hranjivog sastojka od bilo kojeg drugog voća ili povrća - čak i paradajza. Da biste dobili što više likopena, odaberite lubneice sa jarko crvenim sadržajem, a ne žutim ili narandžastim. I što je zrelija, to je bolja. Takođe, lubenica bez semenki ima više likopena od one sa semenkama.
Koristi kod sunčanja?
Neki pigmenti nas štite od sunca. Čudno je da samo njihovo konzumiranje može da zaštiti vašu kožu - bar malo. Likopen u lubenici može s smanji verovatnoću da dobijete opekotine od sunca. Ali to ne prporučujem kao sigurnu metodu, pa nastavite sa korišćenjem kreme za sunčanje širokog spektra sa SPF od 30 ili više svaki dan.
Zdravije srce
Lubenica je bogata aminokiselinom koja se zove citrulin i koja može da pomogne kod kretanja krvi kroz telo i može da sniziti krvni pritisak. Vaše srce, takođe, uživa u onim lubenicama koje sadrže likopen. Studije pokazuju da likopen može da smanji rizik od srčanih udara. Naravno, ceo vaš životni stil utiče na zdravlje vašeg srca. Zato pazite šta radite, ne pušite, ograničite zasićene masti i pridržavajte se saveta lekara.
Štiti vaše zglobove
Lubenica ima prirodni pigment koji se zove beta-kriptoksantin koji može da zaštiti vaše zglobove od upale. Neka istraživanja pokazuju da bi s vremenom moglo biti manje verovatnoće da dobijete reumatoidni artritis.
Štiti tvoje oči
Samo jedna srednja kriška lubenice daje vam 9-11% vitamina A koji vam je potreban svaki dan. Ovaj hranjivi sastojak je jedan od ključnih da bi oči održli zdravim. Hrana je najbolji način da nabavite sve vitamine i minerale koji su potrebni vašem telu.
Prirodno slatka hidratacija
Sočna lubenica sadrži 92% vode, tako da je to jednostavan način da pomognete da ostanete hidrirani. Svakoj ćeliji u vašem telu je potrebna voda. Čak i mali nedostatak može da učini da se osećate sporo. Ako zaiszta dođe do dehidratacije, vaše stanje moće postati dovoljno ozbiljno da bude potrebno intravenozno unošenje tečnosti.
Umiruje vašu kožu
Vitamini A, B6 i C u lubenici pomažu vašoj koži da ostane meka, glatka i podatna. Pošto je napunjena vodom, sa lubenicom je moguće napraviti odličnu masku za lice. Pomiješajte 1 kašiku soka lubenice sa istom količinom grčkog jogurta. Namaćite na lice i ostavite 10 minuta da odstoji na koži. Isperite i osušite.
Ne podiže šećer u krvi
Pokušavate da održite nivo glukoze u krvi stalnim? Imate sreće lubenica ima vrednost glikemijskog indeksa (GI) 80, približno isto kao i činija sa kukuruznim pahuljicama. Ali ima malo ugljenih hidrata. To znači da je glikemijsko opterećenje (koliko brzo ulazi u vaš krvotok i koliko glukoze može da proizvede) samo 5. Uživajte u kriški bez krivice!
Laka za varenje
Ako imate probavnu bolest kao što je Cronova bolest ili kolitis, lista onoga što ne treba da jedete može da da bude dugačka. Možete staviti lubenicu na vašu listu "da". Njeno mekano, mesnato meso lako je probaviti čak i kada je upaljeno crevo. (Samo nemojte jesti koru ili semenke ako trebate da ograničite vlakna.)
Нема коментара:
Постави коментар