Nedostatak gvožđa je jedan od vodećih faktora rizika za invalidnost i smrt širom sveta, koji pogađa oko 2 milijarde ljudi. Nedostatak gvožđa u ishrani nastaje kada se fiziološki zahtevi ne mogu da se zadovolje apsorpcijom gvožđa iz ishrane. Bioraspoloživost gvožđa u ishrani je niska u populacijama koje se hrane monotonom biljnom ishranom. Visoka prevalencija nedostatka gvožđa u zemljama u razvoju ima značajne zdravstvene i ekonomske troškove, uključujući loš ishod trudnoće, narušen školski uspeh i smanjenu produktivnost. U nedavnim studijama je pokazano kako telo reguliše apsorpciju i metabolizam gvožđa kao odgovor na promenu statusa gvožđa povećanjem ili smanjenjem regulacije ključnih crevnih i jetrenih proteina. Ciljana suplementacija gvožđem, obogaćivanje hrane gvožđem, ili oboje, mogu kontrolisati nedostatak gvožđa u populaciji. Iako tehnički izazovi ograničavaju količinu bioraspoloživih jedinjenja gvožđa koja se mogu koristiti u obogaćivanju hrane, studije pokazuju da obogaćivanje gvožđem može biti efikasna strategija protiv nutritivnog nedostatka gvožđa. Za procenu potrebe za utvrđivanjem i praćenje ovih intervencija treba koristiti specifične laboratorijske mere statusa gvožđa. Selektivno oplemenjivanje biljaka i genetski inženjering obećavaju nove pristupe za poboljšanje nutritivnog kvaliteta gvožđa.
Savremeno rešenje problema deficita gvožđa
Bisglicinat gvožđa
Kompleksno povezivanje gvožđa sa aminokiselinom glicin omogućava lakše prodiranje kroz zid creva i bolju apsorpciju u telu.
U gastrointestinalnom traktu ne formiraju se slobodni molekuli gvožđa, a nedostatak kontakta nejonizovanog gvožđa sa sluzokožom želuca minimizira moguće nuspojave, što je posebno važno za one koji imaju problema sa gastrointestinalnim traktom.
SZO preporučuje uzimanje dodataka gvožđa svim ženama reproduktivne dobi i trudnicama zbog smanjenja rizika od anemije. To je takođe važno za žene koje se pripremaju da postanu majke, jer je anemija jedan od glavnih uzroka komplikacija tokom trudnoće.
Nivo gvožđa pod kontrolom!
Iako je biodostupnost bisglicinata gvožđa povećana, nema potrebe za strahom od predoziranja. Njegova apsorpcija se kontroliše rezervama gvožđa u organizmu i zavisi od vašeg mineralnog statusa. Drugim rečima, organizam će apsorbovati samo onoliko gvožđa koliko je potrebno da nadoknadi gubitke u metabolizmu.
Za koga?
• Za žene u perimenopauzi.
• Za osobe koje se redovno izlažu fizičkom opterećenju.
• Za muškarce (po potrebi).
• 40 mg gvožđa u dve kapsule.
Optimalna potreba za gvožđem je u dve kapsule proizvoda! Prema preporukama SZO, sve žene koje imaju menstruaciju i devojčice u pubertetu trebalo bi da uzimaju preventivnu dozu gvožđa (30–60 mg) svakodnevno tokom tri meseca jednom godišnje.
